天才陈赤赤在厦门与火锅的碰撞
没有什么事儿是一顿火锅不能解决的,
如果有那就两顿。
冰雪消融,春意渐来。
俗话说“唯火锅与被窝不可辜负也”
白天吃火锅,晚上热被窝,
让寒气在这个春天轻松祛除。
不少人都喜欢在冬去春来之际,
亲朋好友围坐在一起把酒涮肉
热腾腾、暖融融
一个火锅重度爱好者开了一家火锅店!
而且近期这家店从福州开来厦门了!
TA就是陈赫、叶一茜、朱桢一起合资的火锅店【贤合庄】
两匙蒜末,一匙香菜碎,加点新鲜的小米椒,外加一点耗油,待锅沸腾起来,舀上两勺原味红汤绝对要比加香油来的过瘾,辣到灵魂颤抖。
这家店有90多种涮菜!任你点上一大桌,涮起来特别满足!胃被填满了,心情都要好起来了!
【川蜀老鲜肉】
肉质鲜嫩,肉香自然,关键是肉不带一点猪臭味,片薄通透,
只需在火锅里涮一下立熟,肉爽清甜。
我们做了个小测试,在一杯开水中,肉片8秒立熟,如果在火锅里那真的是涮涮就能吃到猪肉的鲜美。贤合庄最佳推荐!
【手撕毛肚】
不吃毛肚能算涮火锅吗?
涮完放进嘴里,满口劲脆还带点辣爽,好吃得让你想哭!
【天才秘制麻辣牛肉】
吃个牛肉都是心形爱你的形状了,光看都觉得辣眼睛的五香麻辣牛肉,大片的牛肉裹着满满的辣椒面,嗜辣的傻二狗见到这一碟肉,眼睛就像自带千瓦灯泡蹭蹭发亮。裹了无数辣椒面的它专治各种辣控,不过我更喜欢用它来治做错事的男票!
涮好之后都是直接一口闷,原本裹了辣椒面就够劲的牛肉里再渗入辣汁,能感觉到体内的小火山正在准备爆发。辣椒面和醇香的牛油碰撞,贼爽咧!
秘制麻辣牛肉吃起来最不操心,直接丢下锅煮,不用太久,涮6-8秒就好,肉质嫩不嫩全看你的手活。要是觉得还不够辣,可以再撒点特质干料,准让你的菊花过把瘾,我是怂了呢!
【澳洲雪花牛肉】将牛肉本身的味道,发挥得淋漓尽致!
【极品千层肚】软脆的千层肚,厨师都是现切摆盘,锅里走一遭,嘴里嚼两下,人生已无憾事!
【鲜虾滑(手打)】一身Q弹,沾些麻酱就很鲜美!关键是很实在的可以吃到大块虾肉!!!
【鸭肠】绝对是每桌必点。颜色是分辨鲜鸭肠新鲜程度的直接标准,像这样樱花般的粉红色,在我心中属于“可遇不可求”级别。看着粉嫩嫩,娇生生的鸭肠,就已经想象到它的脆、韧、弹了。一样是七上八下,可别涮老了,一涮一把塞进嘴里,脆脆响。
饕餮之旅,贤合庄火锅将会盛迎各方食客...正所谓:天霸动霸来霸都、美真滋味……
·地址:莲前东路瑞景商业广场二楼(肯德基隔壁)
·营业时间:11:00-14:00 ,17:00-21:30