杭州城中香格里拉大酒店行政总厨 Alexandro Hamacher

杭州城中香格里拉大酒店任命亚历山大·哈马彻(Alexandro Hamacher )先生为酒店行政总厨。履新后，亚历山大·哈马彻先生所管理的烹饪团队将负责酒店宴会餐饮及四间餐厅：美食汇自助餐厅, 城中啤酒吧, 大堂吧非凡酒廊和城中中餐厅。

亚历山大·哈马彻先生来自墨西哥，曾服务于洲际，万豪等国际品牌旗下多家高端酒店，并且在墨西哥，法国和意大利拥有多年学习和工作经验，也曾在中国的北京，上海，苏州多家酒店担任行政主厨。

加入杭州城中香格里拉大酒店后，亚历山大·哈马彻先生表示非常开心能来到“人间天堂”杭州，他将用他丰富的烹饪及餐饮的从业经历，积极创新，使酒店的餐饮产品能够更多样化，为宾客开启全新的美食享乐之旅。