摘要：来这里吃一盘饺子。贾阿姨说饺子现包的才好吃。

俗话说得好：好吃不过饺子

每逢佳节

饺子都是最佳选择

母亲节当然也不例外

今天就母亲节

和母亲一起吃一顿健康美味的水饺

是送给母亲最好的节日礼物

小编问过很多朋友

你记忆最深刻的是哪一道菜

得到的答案惊人的一致

妈妈做的菜

小编寻遍哈尔滨的大街小巷

终于找到了这种充满温馨的味道

62岁的贾阿姨

二十多年来不断钻研厨艺

每天工作十多小时

曾经一天做27道锅包肉！

让我们为她

要说店里菜肴的特点

小编认为三个字就足以形容

“大”、“鲜”和“香”

“大”，说的是分量大

每一份菜都盘大料足非常实惠

“鲜”，说的是用料新鲜

当天采购食材当天制作

“香”，说的是食材本香

尽量使用原料，保证食物的鲜香

健康家常饺子

所有饺子当场制作

贾阿姨说饺子现包的才好吃

皮薄馅大的饺子那叫一个香

酸菜馅儿饺子最受顾客欢迎

来这里吃一盘饺子

感觉就像回了家一样

三鲜茄子煲

看似简单的菜肴实际非常繁琐

需要付出母亲一样的耐心

茄子要炸至金黄，保持不焦

其他食材单独煎炒

砂锅要提前烧热准备好

只有严格按照秩序进行

才能成就多层次的口感

焦糖猪手

贾阿姨的私房菜品

每天限量20份

为了让猪手更好的入味

提前用酱料腌制2个小时以上

咸香、微甜

肉质软烂但充满嚼劲

酱爆鸡胗

丰富的蔬菜中和了鸡胗的腥味

芝麻更是点睛之笔

各种调料融会贯通

满足牙齿，满足味蕾

风味鳕鱼

芝麻和鱼的组合简直是神仙CP啊！

真的超级超级香甜!

香到牙根的感觉

再淋上咸咸甜甜的汁

眼睛都想代替嘴巴吃掉了

尖椒护心肉

提前腌制好的护心肉没有一丝腥味

和尖椒的搭配起来

香辣咸香

是佐酒的不二选择

家常凉菜

凉菜可是东北餐桌上必备菜肴

以多种蔬菜为原料

酸甜可口、清爽解腻

扣肉

肥瘦相间的五花肉软烂入味

在嘴里只能感觉到满嘴肉香

完全感觉不到油腻

就连之前不爱吃肥肉的同事

就一连吃了好几块

根本停不下筷子

特色牛肉煲

分量十足的牛肉

简直就要溢了出来

配料非常丰富

牛肉软烂入味

吸收了汤汁的土豆

口感绵软、越嚼越香

简直就是“下饭神器”

菠菜虾仁

新鲜的虾仁肉质Q弹

配合鲜美的菠菜

清爽解腻、鲜上加鲜

因为工作、家庭等原因

小编已经很久没有陪母亲吃一顿饭了

是时候让操劳了一整年的母亲休息一下

来健康饺子老菜馆

品味“家的味道”

你有多久没和母亲吃一顿饭了？

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店铺名称：健康饺子老菜馆

店铺电话：13845079979

店铺地址：道外区承德街77号

· ENJOY ·

编辑 | 哈尔滨美食小吃货

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