文章目录一、肌萎缩侧索硬化症的饮食和注意事项1. 肌萎缩侧索硬化症的饮食注意事项2. 肌萎缩侧索硬化症的其他注意事项二、肌萎缩侧索硬化症的简介三、肌萎缩侧索硬化症的高发人群和危害肌萎缩侧索硬化症的饮食和注意事项1、肌萎缩侧索硬化症的饮食注意事项

饮食禁忌:

1.1、忌吃辛辣刺激性的食物。

1.2、忌吃了寒凉性的食物。

1.3、忌吃盐分过重的食物。

忌吃食物:

酱菜:属于辛辣刺激性的食物,可诱发局部组织血管的扩张,造成局部肿胀加重,不利于本病的恢复。宜吃无辛辣刺激性的蒜苔。

西瓜:属于寒凉性的食物,不利于出血的吸收,同时又增加血栓形成的风险,减少组织肿胀的恢复时间。宜吃南瓜。

腊肉:属于腌制的食物,含有丰富的亚硝酸盐,对本病的损伤是比较明显的,一方面可增加血压,一方面可造成血液粘稠,影响恢复。宜吃新鲜的猪肉。

饮食适宜:

1.1、宜吃蛋白质含量高的食物。

1.2、宜吃铁元素含量高的食物。

1.3、宜吃维生素C和B含量高的食物。

宜吃食物:

鸭蛋:含有丰富的蛋白质,且没有燥性,可促进组织的修复,从而促进本病的康复,非常适合组织损伤性疾病的患者食用。1-2个清蒸食用。

牛肉:含有丰富的蛋白质,具有改善组织免疫功能,促进炎症的恢复,与利尿作用的冬瓜或萝卜同炖食用非常完美。牛肉200g与萝卜100g同炖食用。

豆奶:含有丰富的植物性蛋白质和动物性蛋白质,能够改善组织免疫功能,促进组织修复。250毫升每天。

2、肌萎缩侧索硬化症的其他注意事项

在药物治疗和支持治疗的同时,必须重视心理因素对病症的影响。要用温和的语言、熟练的操作、贴心的护理取得患者的依赖,与患者建立良好的信任关系,经常给予鼓励和支持,使患者重新树立起自信心,以积极乐观的态度面对疾病与健康,从而更好的配合治疗。

加强与患者家属和亲朋的交流,鼓励家属和朋友经常探视,给予患者更多感情上的支持和照顾,使患者能充分感受到亲属和家庭的温暖,在满足患者物质需求的同时尽量满足患者的精神需求,有助于减轻患者的抑郁情绪,从而以积极的心态面对疾病和治疗,提高生命质量和生活满意度。

2.1、要注意加强护理。

2.2、要防止并发症。

2.3、加强与患者和家属的交流,增强其战胜疾病的信心,从而提高患者的生活质量。肌萎缩侧索硬化症的简介

肌萎缩侧索硬化症是一种选择性侵犯运动神经元的致命性、进行性神经系统变性疾病。平均发病率约为每年1.5/10万,患病率为4～6/10万。主要临床表现为脊髓和脑干所支配的肌肉无力、萎缩、肌束震颤,球麻痹和锥体束征。智能和认知力极少受累,视力、眼球活动、自主神经功能以及感觉系统一般不受侵犯。肌萎缩侧索硬化症的高发人群和危害

高发人群：40岁以上的中老年多发,男女之比约3:2

危害：可出现锥体束病征与肌萎缩、肌束震颤等下运动神经元病征共存,四肢腱反射亢进并出现病理反射。有时上肢腱反射减弱或消失,而下肢反射亢进,出现痉挛。括约肌与性功能障碍不常见,多无客观的感觉障碍。