2022北京冬奥正式迈入倒计时1000天，冬奥会的脚步日益临近。中国冰雪军团的参赛备战和筹备保障工作，也驶入了紧锣密鼓的快车道。多支中国冰雪运动队也在紧张备战之中，运动员们每天进行多个小时的高强度训练，部分雪上队伍还聘请了外教并加强梯队建设，场地、赛事、国外的专家教练等越来越多的资源创新被引入到中国冰雪军团的备战保障中，只为保障运动员们可以最好的状态备战。

近日，冬奥运动员徐梦桃在自己的微博上晒出了近期备战的情况，一款中国冰雪国家队定制版康师傅Express速达面馆成了大家议论的焦点。

这款康师傅与冬季运动管理中心联合开发的中国冰雪国家队定制版产品，成了冬季运动员们备战训练运动膳食最新利器。

中国冰雪国家队定制版康师傅Express速达面馆有别于市场上目前存在的方便面，不仅原料精选,，严选牛上脑肉，独特熬制高汤，甄选高丽菜与西兰花，超大肉块，劲道面条，营养配比十分合理，能够充分满足运动员训练备战的营养需求，也充分考虑了运动员户外、海外环境下用餐的便利性，只需要通过开水冲泡即开享受美味的面条、独特锁鲜技术保留住材料美味的大肉块与新鲜蔬菜。

同样来自中国冰雪项目国家队的单板滑雪运动员张义威也在自己的微博上晒出中国冰雪国家队定制版产品，并说到这款备战利器实现了自己多年以来的一个小愿望，“国味对国胃，以后出国训练再也不用嘴馋了”。

科学的膳食营养是运动员完成高强度大运动量训练、实现良好的体能恢复、维持最佳机能状态的基本保证。然而中国运动员长期存在海外参赛训练口味难调，国外食物难以符合运动员的中国胃，冬季运动管理中心与康师傅联合开发的中国冰雪国家队定制版康师傅Express速达面馆，成了真正解决这一难题的秘密武器，仅以科技创新保障了高品质的营养膳食补给，更是用纯正的中国风味满足运动员的对于家乡美食的口味需求，让他们在国外与偏远地区训练再无后顾之忧。

2022北京冬奥是中国历史上第一次举办冬季奥运会，也是中国继北京奥运会、南京青奥会之后第三次举办奥运赛事。中国冰雪军团在 2022 年任务艰巨，目标实现全项目参赛取得中国冬奥史上最好成绩。为达成此目标，科学助力、膳食保障将是中国军团备战提升的重要一环。

国务院副总理孙春兰曾在观看冬奥国家队训练后曾经强调“要立足一线需要，建立科技助力、伤病防治、膳食营养、装备设施、心理咨询等全方位保障体系“。

正是在此背景下，国家体育总局冬季运动管理中心根据运动员营养膳食保障的实际需求出发，发布招募运动营养膳食合作伙伴的公告。前后超过400多家企业积极响应号召。冬运中心经过多方调研，并多次对康师傅食安中心、研发中心、生产工厂进行实地考察后，选定康师傅成为体育总局冬运中心唯一运动营养膳食合作伙伴。

体育总局冬运中心对康师傅研发、品管、生产工作进行全面指导，并组成超过10国内顶级运动营养专家团队对专项产品全程提供专业意见。双方内部各部门积极对接，共同推进11次产品设计沟通会，排查超过150种产品配料，对定制产品配方进行数百次调整，通过康师傅内部超过千次严苛检测后，最终通过权威反兴奋剂检测机构248项反兴奋剂禁用物质检测。

体育总局冬运中心一直强调运动员营养膳食保障工作食品安全为先决条件，要坚决做到“远离兴奋剂，拿干净金牌”，需做到交付产品全部通过反兴奋剂禁用物质检测，实现定制产品专项生产、单独存放、专车运输、专人交付，并运输到运动员国内外指定的训练基地。

随着中国冰雪事业的逐渐发展，在国家发展建立冰雪强国的号召下，相信将会有越来越多的秘密武器涌现，社会资源的加入也将更好助力中国冰雪军团竞技水平的提高以及中国冰雪运动的普及推广。