我们喜欢吃香蕉，泰国人也喜欢，只不过，他们可不是简单地剥皮吃，而是运用各种烹饪手段把它变成特色美食，甚至研究出了十种吃法，赶紧和明良君一起来看看吧！

这种香蕉吃法在泰国的街头最为常见，顾名思义，就是将香蕉剥皮，放在油锅里炸。金黄色的香蕉被炸得外焦里嫩，表面还带着从果肉中溢出来的甜汁，那酥酥的外皮包裹着软软的香蕉，一口咬下去，香味瞬间四散开来，酸甜可口。

炸香蕉

请点击此处输入图片描述

烤香蕉

既然有炸香蕉，当然少不了烤香蕉啦~剥开香蕉后就直接放在炭火上烤，烤到两面金黄就可以食用了，味道吃起来很不错，口感也很有嚼劲哦~

请点击此处输入图片描述

炒香蕉

说完炸、烤之后，当然要说到炒了！你没看错，就是炒菜的“炒”，泰国人竟然也可以把生香蕉切好和某些蔬菜一起炒着吃，看到炒锅里的那一堆“香蕉菜”，视觉可谓是相当的“震撼”。尽管如此，炒香蕉的美味却依然保留，绝对的回味无穷。

请点击此处输入图片描述

椰奶香蕉

在泰国，香蕉是各种甜品的“宠儿”，尤其是甜而不腻的椰奶香蕉，十分受大众青睐！将口感顺滑的香蕉和清香扑鼻的椰奶巧妙地一起煮，能使椰奶香蕉闻起来清香中带着甜美的气息，吃起来口齿留香，绝对是夏季爽口的甜品之一！

请点击此处输入图片描述

椰丝香蕉

椰丝香蕉倾向于保留各自的味道，把切成块状的香蕉放入锅中蒸到7、8分熟，香蕉的甜糯味就会被放大，此时淋上椰丝，一来可以增添美感，二来浓郁的香蕉味配着椰丝的奶香味，能使它口感更加软嫩爽滑！

请点击此处输入图片描述

蜜饯香蕉

这道甜品适合不怕腻的人群，因为它是将剥皮的香蕉放入沸腾的糖浆里滚，直到香蕉的颜色变成金黄色才盛盘，你若还嫌不甜，也可以趁热浇上些椰奶。

请点击此处输入图片描述

香蕉冰淇淋

香蕉味的冰淇淋再加上浇有糖浆的新鲜香蕉，一口咬上去，绝对立刻想咬第二口，那滋味简直是沁人心脾！难怪这种香蕉冰淇淋深受泰国年轻人的喜爱，它是当之无愧的夏日必备消暑品之一。

请点击此处输入图片描述

香蕉面包

虽然这种面包外表并不华丽，但味道却好到让你吃过就停不下来。松软的蛋糕包裹着一层奶油，而奶油里面是一根甜糯的香蕉，每咬一口都充满了香蕉的香甜气息。此外，还有一种把香蕉包裹在面包里的吃法，味道也一样松软可口。

请点击此处输入图片描述

香蕉片

只需将香蕉切片，再经过晾干、热烘或油炸等手段，美味的香蕉片就做好了，咬上一口嘎嘣脆，在它金黄色的“外衣”下，是大量的膳食纤维，将它跟牛奶一起食用，美味又健康！

请点击此处输入图片描述

香蕉糖

喜欢甜食的泰国人，自然不会放过香蕉糖，他们将香蕉和其他配料一起熬，直到浓缩为固体的美味糖果，当然，也可以做成香蕉软糖。这类糖虽甜却不腻，很受泰国人的喜爱，再加上它和香蕉片一样能储存较长时间，使得人们更喜欢这种吃法。多说无益，吃货们，赶紧来泰国尝尝鲜吧！

查看原文 >>