泥胡菜又叫猪兜菜、艾草、剪刀草、石灰菜、绒球、花苦荬菜。是农村的一种药食同源的野菜。

泥胡菜除新疆、西藏外，遍布全国。国外的朝鲜、日本、中南半岛、南亚及澳大利亚普遍分布。 全株可入药。也有农民将其采来作为饲料。

泥胡菜的花果期在3-8月。常生于山坡、山谷、平原、丘陵，林缘、林下、草地、荒地、田间、河边、路旁等处。

泥胡菜性味苦凉，具有清热解毒、消肿祛瘀的功效。治痔漏、痈肿疗疮、外伤出血、骨折。《贵州草药》载“清热解毒，法瘀生肌。”。四川民间用于治疗白内障，疗效较好。

泥胡菜治骨折：用泥胡菜叶适量，捣绒包骨折处；用泥胡菜煎汤，洗大肠痔漏，可以解决这个问题。

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