当前我省非洲猪瘟防控形势严峻，为及时切断病源传播路径，严防严控非洲猪瘟等动物疫情传播，实现餐厨垃圾集中收运和无害化处理，建立全面禁止餐厨垃圾饲喂生猪的长效监管机制，我市近日出台《关于禁止泔水饲喂生猪的实施方案》并严格实施。

5月9日下午，市综合行政执法局和玉禾田公司的工作人员先后和朝天门火锅店、金日大酒店等酒店餐饮单位现场签订了餐厨垃圾承诺书和餐厨垃圾清运协议。协议规定，企业的所有餐厨垃圾都需分类放好，每一到两天由玉禾田公司派专车回收。酒店、餐饮单位负责人纷纷表示，将积极配合政府和玉禾田公司，严格处理好泔水，为防控非洲猪瘟出一份力。

朝天门火锅店长 黄娇：“签约之后我们会严格按照咱们签约的方式，去把我们的泔水分类，然后交到我们专业的管理人员手上，就是咱们玉禾田这边，然后去帮我们作为一个泔水的处理，对我们企业来说也是一种保护，也是给我们提供了一种方便。”

我市近日出台的《关于禁止泔水饲喂生猪的实施方案》明确，全市各生猪养殖场（户），城区居民住户和乡镇村民住户、各社会餐馆、饭店、酒店等食品经营单位，学校食堂、单位食堂等集中用餐单位均纳入餐厨垃圾处置范围。各镇（区）政府、市场监督管理局和综合行政执法局将建立餐饮单位的餐厨垃圾产生台账。各镇（区）将对辖区内养殖场（户）进行全面排查并建立监管机制，全面禁止使用泔水饲喂生猪。各镇农业服务中心也将深入养殖场（户）宣传禁止泔水饲喂生猪的要求，并与其签订禁止使用泔水饲喂生猪承诺书。

玉禾田公司餐厨垃圾收运部主管 王伟：“我们玉禾田公司为了配合局里市里打好非洲猪瘟投入了大量人力物力，目前有十五六号人，有两辆平板车，还采购了两辆专门收集餐厨泔水的收运车，后续我们还要增加五辆，已经在采购中，为了打好这次预防非洲猪瘟（战），玉禾田公司会持续跟各个酒店上门服务。”

按照方案要求，我市将加强执法，对违规使用泔水饲喂生猪的养殖场（户）按有关规定进行严厉处罚，并吊销其动物防疫条件合格证。相关职能部门将对违法收运或随意倾倒餐厨垃圾、提供或出售餐厨垃圾给生猪养殖场(户)行为的餐饮单位和拉运车辆等违规行为进行严厉查处和处罚；对违法违规提供餐厨垃圾饲喂生猪的餐饮单位将一律采取停业整改，导致发生非洲猪瘟疫情的，一律吊销营业执照和食品经营许可证，并追究相关法律责任。

来源：琼海市广播电视台 记者：里艺 黄兹安

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