紫菜包飯是一道十分常見的韓國料理,起源於朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼爲“朝鮮式紫菜包飯”。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。

韓國的紫菜包飯,猶如很多朝鮮民族的發明的產品一樣,原先只是以鹽醃製的鹹魚,製成後將魚與米飯一起食用。對於紫菜包飯的起源學術界認爲是朝鮮王國時期,通過曾是朝鮮王國臣屬的日本對馬島宗氏將壽司傳入朝鮮半島,並獨自發展爲紫菜包飯。

說到紫菜包飯,小編就爲大家介紹一家韓國風味的紫菜包飯店——朝待。名字很獨特,很有年代感,價格十分的親民。

朝待紫菜包飯多用江米配上香油,用紫菜卷制,主料以醃蘿蔔作爲口味料。做紫菜包飯的米飯比我們平時在家喫的米飯軟一點,胡蘿蔔經油鍋炒過後,炒過後的胡蘿蔔素纔會更好的被人體吸收,口感也會更好。火腿腸本身有鹹味,朝待產品是以清淡爲主,所以不用加太多的鹽。

朝待會根據不同的季節推出不同的時令紫菜包飯,幾十種口味供您選擇,想要所有口味喫個遍的話,需要些時間哦。朝待的主打人羣爲年輕、時尚人羣,所以必須勾新潮夠好喫,同時也得夠健康。

紫菜包飯雖然營養方便,適宜人羣廣泛,一般人羣均可食用,糖尿病、高血壓、高血脂、貧血、夜盲症、皮膚粗糙者適宜。但也不是人人都適合食用,我們一定要對號入座,不要因一時沒有管住嘴而惹下麻煩。

禁忌人羣:脾胃虛弱、肺寒咳嗽少食,腎炎、腎結石患者、胃腸虛汗、腹瀉者、腹痛便溏者、膽固醇過高患者忌食。

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