作为二战期间最著名的俯冲轰炸机，斯图卡的凶名不可谓不盛。在战斗的时候，这种飞机会通过一个翻转的机动动作，以大角度向地面目标俯冲而下，并在接近地面的高度投弹再重新拉起。这种轰炸方式带来的高精度，使得斯图卡的轰炸效果相当地不错。这种战机在战争期间有了多种该型，其挂载能力亦各有不同，

　　最初型号的斯图卡，Ju-87A型挂载能力并不算太高，它可以在机腹下挂一枚250公斤的航弹，在后座机枪手不上来的时候，则可以把这个限制扩大到500公斤一枚。到了B型的时候，因为发动机的马力大增（从A型的区区680马力增加到了1200马力），这个型号就可以在机腹挂在两枚250公斤航弹或者一枚500公斤航弹了，两侧机翼也有可以各挂一枚110公斤航弹或者两枚50公斤航弹的能力，但是弹药的总重量不能超过500公斤。同时期出现从长距离型号R型，因为航程有要求的缘故，挂在的炸弹还是被限制在了250公斤的级别上。

　　为了给齐柏林号航母配上舰载机，斯图卡家族也衍生出C型即舰载型来，这种飞机可以挂在一枚500公斤航弹和四枚50公斤航弹起飞。此外还有可以挂载一枚最大900公斤鱼雷的D-4型。不过因为齐柏林号从来就没有完工的缘故，这两种飞机都没有批量生产。真正达到俯冲轰炸机性能巅峰的D型，则进一步增强了发动机马力（1400马力）和挂载能力（1800公斤），成为了系列中最强的俯冲轰炸型号。

　　在轰炸型号之外，还有一种极为独特的斯图卡家族成员，那就是号称大炮鸟的Ju-87G型。这种飞机翼下挂载的已经不是炸弹，而是FLAK-18型机炮了，这种机炮在打击坦克装甲车辆时效果很好，不过因为重量的缘故，每次只能为每门炮携带六发炮弹。