今天一大早想，周末了，今天做点啥？打开冰箱一探头，巧了，有半盒前两天叫外卖时的剩米饭，灵机一动，俺不用愁了，有米就好办，蛋炒饭呀。遂将冰箱翻了个遍，把能用的剩食材都搜出来，几根白油肠，一根小黄瓜，少许冻玉米粒，两根小葱，再加四只鸡蛋。

1. 全部材料切成丁

2. 先炒鸡蛋

3. 再煸白油肠

4. 加入玉米粒

5. 加炒白饭

6. 加黄瓜丁

7. 加入葱花，和鸡蛋，研磨黑胡椒，关火入盘。

8. 配上一壶香茗，再配上一小碟油爆花生米，一盘热腾腾，香喷喷的什锦蛋炒饭就出现啦。