老板请你食烧鸡 ▎狂飙10公里就为这一口「夺魂蚬岗烧鸡」!
编辑|Viko妹 摄影|jie
在广东有一句传言
“没有一只鸡能活着逃出广东”
在江门有一家威震江湖的吊烧鸡店
仅靠一只鸡就打下了一片天
许多人专门跑过来去吃
来了
蓝
点
专心做吊烧鸡的老字号
全部烧鸡都是现点现烤
完全不用担心肉质的好坏
也不用担心卫生安全
来这里,吃最美味最放心的烧鸡
嘛利嘛利哄..
打开隐藏福利啦!!
▣蓝点鸡蚬岗烧鸡
粉丝福利
即日起(整个5月)
堂食消费满100元
即可获赠烧鸡一只!
Ps:活动最终解释权归商家所有..
作为店的主打招牌,选鸡就很严格!只用放养180天的果园三黄鸡,喂养谷饲玉米,这种鸡肉质更结实少肥油。
清洗处理和腌制后,就能开始进烤炉啦!使用炭火炉烧制,炭炉的温度高达300多度,如此高温下使外皮变脆,还要保证肉汁不被烤干,时间和温度要将肉汁紧紧锁住!
25分钟后,鲜嫩的走地鸡披上黄金战衣,要马上出炉,一分钟都不能再等。
| 招牌烧鸡 |
48元/只
热腾腾的的黄金烧鸡,可以选择原只上或斩件,撕开看到肉汁biu出来的一瞬间你会爱上我的!上桌后要赶快享用,脂肪极少的脆鸡皮,薄到透光,口感香脆还粘附着肉汁,真正的皮脆肉嫩,非他莫属;鸡腿一定是整只鸡最抢手的部位,鸡肉嫩滑紧实,隔着屏幕都能感受到嫩滑程度十颗星了!
香脆而不油腻
带着淡淡甘香
| 招牌烧排骨 |
65元/份
选用原块猪排骨进行烧制,慢烧慢烤,金黄诱人的表面,焦香甜蜜,小编早已迫不及待的想亲近你了~表面微焦发亮,厚肉到别说有多难切了,就是一咬下去全是肉!360°都是肉!!!
| 蚬岗烧肉 |
48元/份
入口时,香脆可口的烧猪皮,咯吱咯吱的脆声
伴随而来的就是嫩白的猪肉一口咬下还会爆汁
选用农家猪,不但营养价值极高,
而且比一般的猪,肉质更加的鲜嫩爽口,肥瘦均匀
| 秘制烧鹅 |
38元/例 65元/半只 120元/只
烧鹅肥瘦刚刚好
经过高温大火烤制颜色自然金黄
在秘制蜜汁的衬托下亮油油超级有食欲
吸了满满的酱汁在里面
并且又有骨头又有肉又有皮,层次分明
肉薄酱多,皮脆骨香
| 秘制叉烧 |
38元/例
叉烧味鲜适口,色香味俱全,通透的嫩红色让人爱不释口!而咬下去多汁肉嫩的口感叫人欲罢不能~
| 秘制烧鸭 |
20元/例 35元/半只 60元/只
| 煎酿尖椒 |
18元/份
青椒中包裹着鲜嫩多汁的肉馅,非常鲜美,咬上一口很满足!口感丰富,煎的火候也是刚刚好~
| 煎酿豆腐 |
25元/份
酿豆腐填上满满的肉馅
煎至金黄酥香
汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美
| 砂锅鱼头 |
25元/份
砂锅鱼头色泽诱人,浓郁美味
鱼头肥嫩鲜美,带着浓郁的蒜香味
让人胃口大增!
| 蒸肉丸 |
28元/份
| 蒜蓉茄瓜 |
18元/份
| 其他特色菜式 |
贴心的Viko妹
双手附上菜牌给大家
环境干净舒适,优雅怡人
没有太多花俏的装饰
接地气的风格让人用餐心情愉悦
价格实惠,健康养生、真材实料
性价比超高!款款甘好食,款款受欢迎
这量足味美的菜式
绝对打开你的胃口
☎️【订位热线】0750-3377777
13380983167 阿恩
📍【店铺地址】江门蓬江区堤西路73号蚬岗烧鸡
(渔人码头对面)