编辑|Viko妹 摄影|jie

在广东有一句传言

“没有一只鸡能活着逃出广东”

在江门有一家威震江湖的吊烧鸡店

仅靠一只鸡就打下了一片天

许多人专门跑过来去吃

专心做吊烧鸡的老字号

全部烧鸡都是现点现烤

完全不用担心肉质的好坏

也不用担心卫生安全

来这里,吃最美味最放心的烧鸡

嘛利嘛利哄..

打开隐藏福利啦!!

蓝点鸡蚬岗烧鸡

粉丝福利

即日起(整个5月)

堂食消费满100元

即可获赠烧鸡一只!

Ps:活动最终解释权归商家所有..

作为店的主打招牌,选鸡就很严格!只用放养180天的果园三黄鸡,喂养谷饲玉米,这种鸡肉质更结实少肥油。

清洗处理和腌制后,就能开始进烤炉啦!使用炭火炉烧制,炭炉的温度高达300多度,如此高温下使外皮变脆,还要保证肉汁不被烤干,时间和温度要将肉汁紧紧锁住!

25分钟后,鲜嫩的走地鸡披上黄金战衣,要马上出炉,一分钟都不能再等。

| 招牌烧鸡 |

48元/只

热腾腾的的黄金烧鸡,可以选择原只上或斩件,撕开看到肉汁biu出来的一瞬间你会爱上我的!上桌后要赶快享用,脂肪极少的脆鸡皮,薄到透光,口感香脆还粘附着肉汁真正的皮脆肉嫩,非他莫属;鸡腿一定是整只鸡最抢手的部位,鸡肉嫩滑紧实,隔着屏幕都能感受到嫩滑程度十颗星了!

香脆而不油腻

带着淡淡甘香

| 招牌烧排骨 |

65元/份

选用原块猪排骨进行烧制,慢烧慢烤,金黄诱人的表面,焦香甜蜜,小编早已迫不及待的想亲近你了~表面微焦发亮,厚肉到别说有多难切了,就是一咬下去全是肉!360°都是肉!!!

| 蚬岗烧肉 |

48元/份

入口时,香脆可口的烧猪皮,咯吱咯吱的脆声

伴随而来的就是嫩白的猪肉一口咬下还会爆汁

选用农家猪,不但营养价值极高,

而且比一般的猪,肉质更加的鲜嫩爽口,肥瘦均匀

| 秘制烧鹅 |

38元/例 65元/半只 120元/只

烧鹅肥瘦刚刚好

经过高温大火烤制颜色自然金黄

在秘制蜜汁的衬托下亮油油超级有食欲

吸了满满的酱汁在里面

并且又有骨头又有肉又有皮,层次分明

肉薄酱多,皮脆骨香

| 秘制叉烧 |

38元/例

叉烧味鲜适口,色香味俱全,通透的嫩红色让人爱不释口!而咬下去多汁肉嫩的口感叫人欲罢不能~

| 秘制烧鸭 |

20元/例 35元/半只 60元/只

| 煎酿尖椒 |

18元/份

青椒中包裹着鲜嫩多汁的肉馅,非常鲜美,咬上一口很满足!口感丰富,煎的火候也是刚刚好~

| 煎酿豆腐 |

25元/份

酿豆腐填上满满的肉馅

煎至金黄酥香

汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美

| 砂锅鱼头 |

25元/份

砂锅鱼头色泽诱人,浓郁美味

鱼头肥嫩鲜美,带着浓郁的蒜香味

让人胃口大增!

| 蒸肉丸 |

28元/份

| 蒜蓉茄瓜 |

18元/份

| 其他特色菜式 |

贴心的Viko妹

双手附上菜牌给大家

环境干净舒适,优雅怡人

没有太多花俏的装饰

接地气的风格让人用餐心情愉悦

价格实惠,健康养生、真材实料

性价比超高!款款甘好食,款款受欢迎

这量足味美的菜式

绝对打开你的胃口

☎️【订位热线】0750-3377777

13380983167 阿恩

📍【店铺地址】江门蓬江区堤西路73号蚬岗烧鸡

(渔人码头对面)

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