摘要：他自称是生活在成都的本地老外，吃火锅要吃红汤，成都话说得比普通话还标准。在成都，听一个老外说普通话已不是什么稀奇事，但如果是一个金发蓝眼的波兰人，唱着成都rap，吃着烧烤冷锅串串，嘴里还说着地道的成都话呢。

都说四川人愿意和你吃鸳鸯锅是对外地人最大的容忍，但一个外国人在四川吃中辣火锅是要闹哪样？

“来中国说英语就像吃火锅点清汤，来四川说普通话就像点鸳鸯锅。”

他是菲利普，一位来自波兰华沙的27岁帅小伙，来成都已生活了4年多。他自称是生活在成都的本地老外，吃火锅要吃红汤，成都话说得比普通话还标准。

在英语教育的工作之外，菲利普还是说唱歌手、主持人、演员，参加《十二道锋味》《高能少年团》，半个身子踏进了娱乐圈。菲利普接下来要做一个音乐电台的主持人，他正在积蓄更多能量，打算明年走上更大舞台，让更多人看到成都和波兰文化在他身上结合后迸出的火花。

成都的舌头：

为了吃和耍来到成都

三年时间成都话说得比普通话还好

在成都，听一个老外说普通话已不是什么稀奇事，但如果是一个金发蓝眼的波兰人，唱着成都rap，吃着烧烤冷锅串串，嘴里还说着地道的成都话呢？

2014年9月，菲利普从波兰华沙大学英语教育专业毕业，因为对中国很好奇，便通过skype进行面试，选择了成都。对菲利普来说，一个城市的工作机会、生活条件虽然很重要，但并不是决定他前往的唯一因素。“朋友说成都好吃的、好玩的多，我也喜欢大城市，在网上一查，发现当时成都的人口比华沙的多五倍。”

就这样，2014年底，喜欢吃喜欢玩的菲利普来到了成都。上大学时，菲利普曾选修过4个学期的汉语课程，但即便曾有点中文基础，面对满口川普的成都人，菲利普还是常常被弄得晕头转向。为了学习中文，菲利普先在网上选一些想吃的食物，去之前查阅词典确认这道菜的中文，然后再去餐馆用中文点餐。

↑菲利普

真正开始学习成都话是在2016年初，他找到一所学校专门学习成都话。在他看来，成都话最难的地方在声调：“成都话每个声调都要发音正确，比如‘你好歪哦’这句，发音不对意思就不对。”

“成都话很接地气，它代表了成都的一种生活方式。”菲利普认为，学会说成都话，是融入成都生活、成为地道成都人的必修课。

“来中国说英语就像吃火锅点清汤，来四川说普通话就像点鸳鸯锅。”这样一句话从这位金发蓝眼的波兰帅小伙嘴里用四川话说出来，还是很奇妙的。

菲利普用成都话学会的第一篇诗词是李白的《将进酒》。现在，成都话已经成了菲利普的日常用语，在采访过程中，他总是不自觉地从普通话转换到成都话，发音比普通话还标准。

成都胃：

吃火锅要中辣

最爱钵钵鸡冷锅串串

菲利普自称是生活在成都的本土老外，除了有一个成都的舌头，会说成都话，他还有一个“成都胃”。

菲利普现在很喜欢吃辣，吃火锅要点中辣，钵钵鸡、冷锅串串是他最爱的成都美食。但他坦言，自己胃并不是很好，但他还是忍不住要吃，因为“四川的辣椒有魔力”。

菲利普曾参加过一个中外火锅比赛，拿过不错的名次，但这样一个“火锅达人”，第一次吃火锅时还是出了糗，竟把油碟当茶喝了。

菲利普告诉记者，到了成都后，他才发现中餐如此丰富，以至于他每个礼拜都可以吃不同的菜。现在，已经成了成都本土老外的菲利普已经能唱着《早饭吃出成都范》，在各个场合都用一口流利的成都话、不带喘气地向朋友介绍着棒棒鸡、麻婆豆腐、冒菜、钟水饺等成都美食。

他也常常带着外国好友寻觅成都美食。他能精确get到外国朋友味蕾的G点：如果朋友不吃辣，那就来一道回锅肉、鱼香肉丝或一碗烧白；如果朋友吃辣，那他就更能将他的美食清单拉出来给好友分享：藤椒味钵钵鸡、冷锅串串、烧烤茄子、冷锅鱼……

成都生活：

教师、歌手、演员……

成都机遇很多

菲利普的本职工作是英语教师，在这之外，他还是一名说唱歌手、主持人、演员。

“耍，就是我们的生活，我们的生活就是耍。”菲利普哼着这首《耍在成都》，这是他认为的成都生活精髓。

2016年，已经会说成都话的菲利普学会了耍家帮的《耍在成都》，在耍家帮的一次酒吧演出时，他自告奋勇上台，要求与耍家帮大哥B.B.G同台演出。

如果说成都美食是菲利普爱上这座城市的原因，那么，成都人就是留住菲利普的牵绊。

“成都人很热情好客，请吃饭一定要你吃饱，还不要你给钱。”菲利普提及在成都的第一顿饭是一位成都朋友请他吃的，“当时朋友点了一大桌子川菜，我一个人吃。”

去年，菲利普曾受邀参加谢霆锋拍摄的《十二道锋味》，在和谢霆锋、张靓颖接触过程中，他实在地体会了一把成都人的“接地气”。

“张靓颖已经是国际巨星了，但她没有一点架子。和我坐在路边的摊摊上吃肥肠粉，用成都话摆龙门阵，聊得很开心。”菲利普觉得与其他城市的人相比，成都人“很放松，很友好”。

工作之外，菲利普喜欢踢足球，这是他从小学时期建立起来的爱好。在波兰，菲利普还曾踢过半职业，就在2017年，菲利普还带着自己的球队踢进了成都国际联赛冠军。

“很多外国朋友来中国，大多是从事教育方面的工作，接触的也是教育方面的人。但我有机会踏入娱乐圈，与他们打交道的过程中我发现，中国人真的很有思想很聪明。”

尽管菲利普在往艺术方面发展，但他表示不会放弃教育工作，因为他知道如何有效地去学习一门新语言，他想把这些技巧教给更多需要的人。

而最近，菲利普正在聚集能量，他即将要去一个音乐电台做主持人，明年还想参加更多节目，走上更大舞台。

“来成都，我觉得自己在对的时间，在对的地方做着对的事。虽然有时候会想念波兰的亲人和朋友，但我觉得还是在中国更有意思，在成都发展艺术事业的机遇也很多。”

接下来，菲利普想把成都和波兰文化结合在自己身上，迸发出更多火花。他觉得，自己和成都这座城市一样，都在精进着。

红星新闻实习记者 彭祥萍

编辑 陈怡西