三月即将过去，你的减肥计划开始了吗？难道真的要等到5月份的时候徒悲伤吗？其实减肥说起来都容易，但是真的落到实处还是很难的。今天小编推荐的这菜，被誉为“吸脂高手”，那么它是什么菜呢，当当当～它就是冻豆腐。

豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如果能经常食用冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，从而达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。

如果单独吃冻豆腐，我相信很多人吃不下去的，今天我推荐的这道冻豆腐炖肉，既让你品尝了美味的五花肉，同时有能达到吸脂减肥的目的。请注意，少吃肉，多吃冻豆腐啊～冻豆腐炖肉

配料：

猪前腿肉 600克、冻豆腐 一代、植物油 二勺、花椒油 一勺、生抽 二勺、精盐 二勺

烹饪步骤：

2.肉先切橙块，用开水焯一下去除腥腻味道

3. 热锅热油炒肉，加点花椒油提味，加生抽。加水盖上锅小火炖肉约30分钟左右

4.冻豆腐直接放进炖的半熟的肉锅里

5.在菜锅里加一盆水，盖锅小火炖

6.炖一会看看水，翻下菜，不要烧糊了

7.炖15分钟左右收汁加盐出锅即可

烹饪小贴士：

我不会去超市买冻豆腐，家里会经常买豆腐吃，但是不一定每次都吃的完，所以就将剩下的豆腐，切成块放到冰箱里，这样想吃冻豆腐的时候，直接拿出来就吃了。在做这菜的时候，冻豆腐不要缓冻直接炖。这样豆腐的口感要更好～

还在为减肥烦恼吗？就吃它吧，吸脂高手等着你喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。