如今餐饮店有很多,而经营好一家餐饮店不管是在初期还是在成熟期,这都离不开一个重要的环节,也就是口碑传播,而我们常见的就是在街面上发放传单,但是这却存在一个问题,就是餐厅的位置要是太远的话,那就会造成效果不好,一般有效的范围也就是在500米以内,可见效果基本等于零。

口碑传播不能通过传统的宣传和团购方式带来,据悉数据统计,团购的消费占比已经逐年的下滑趋势,可见餐饮商家的营销理念不能固化在原有基础之上,需要开始发生转变才行。再者就是在团购发布大力折扣吸引顾客,这个也势必会消费更多的人力成本和服务成本,团购顾客突增的时候又会出现服务跟不上,可见改善服务质量和人工合理配置成为新的难题,要把团购的促销权交给自己掌握才是很多餐饮老板的共鸣,具体有有以下几点。

1;减少中间环节:无促销要求和签署合同,即发布即展显

2;节省促销成本:清晰的区分出哪些会是回头客,哪些是新客,分别投其所好的设定促销

3;合理分配促销时间,把营销常态化:当客人对接收变为一种习惯时,回头客的数量就会快速增加,同时衍生出口碑传播。

而如今的餐饮系统正是最佳的解决方式,他实现了与餐饮店无缝对接,餐饮商家可以通过餐饮营销模式进行促销活动,顾客进店之后直接使用手机就能实现点餐,商家菜品可通过手机餐厅和展示出来,顾客下单之后餐饮管理系统即能接受点餐和预定信息,这让营销变的灵活快速,不但节省了人工成本和点菜时间,对于顾客来说也提高了服务体验,从根本上改善了翻台率。

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