近日，广州市市场监管局官网发布的一次性筷子产品质量监督抽查结果称，近期广州市市场监督管理局对本市生产领域一次性筷子产品进行了监督抽查，本次共抽查了3家企业生产的3批次产品。经检验，未发现不合格产品。

本次抽查依据强制性国家标准GB/T 19790.2-2005《一次性筷子 第2部分：竹筷》等标准，对大肠菌群、致病菌、霉菌、二氧化硫浸出量等项目进行检验。

事实上，一次性筷子不仅仅关系到环保问题，也关系到人们的身体健康，很多注意事项值得掌握。

业内人士表示，一次性筷子是餐饮食品安全的重点隐患之一，也是监督抽检工作的重点。据了解，正规厂家生产一次性筷子所用原料都是质地比较好的木材，不用经过特殊加工。而一些小作坊为降低成本，一般使用劣质木材，为给这些筷子“美白”，常使用硫黄熏蒸进行漂白。若经常使用这类筷子，人体会因摄入过多二氧化硫而产生不适。

值得注意的是，即使一次性筷子在生产过程中能达到要求，其在包装、运输以及储存过程中，仍面临着二次污染的可能，因此其安全性能并不比消过毒的普通筷子高。有关专家表示，不管从卫生的角度还是从节约资源的角度，都建议消费者尽量使用消过毒的普通筷子。

一次性筷子质量监督抽查产品及其企业名单

序号

标称生产企业

行政区域

产品名称

商标

型号规格

生产日期限期使用日期

综合判定

不合格项目

1

广州市华升塑料制品有限公司

番禺区

一次性竹筷

----

0024 40双/包

2019-01-08 ----

合格

——

2

广州市番禺区钟信餐具厂

番禺区

塑包一次性竹筷子

----

---- ----

2019-01-05 ----

合格

——

3

广州泽田餐饮用品实业有限公司

增城区

胶包竹筷

----

---- 21cm

2018-12-03 12个月

合格

——

消费者购买或使用一次性筷子时，注意以下几点：

1

在购买或使用一次性筷子时，先观看筷子上是否有非本色的斑点，并通过闻味看其是否有异味，在未使用之前潮湿、变形或是有明显的酸味，不可使用。

2

使用一次性筷子时，在使用前用开水烫一下，可清除其表面的灰尘，杀死一些细菌，减少残留在一次性筷子表面的二氧化硫等有毒化学物质。

3

建议消费者外出就餐时最好自带环保筷。

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