近年来，美国加利福尼亚连续干旱，饮用水出现困难。加利福尼亚大学科研人员发现，每年抽水马桶用水惊人。加利福尼亚大学率先开始了抽水马桶废弃水回收实验。

加利福尼亚大学科研人员研制出一种全新的“从马桶到笼头”技术。

其处理程序是：采用微孔过滤技术，用超过滤膜滤除固体、油、细菌等；然后，使用反渗透膜，去除药物、病毒等痕迹；最后，采取紫外线照射消毒后，直接输入自来水管网。那么，这种从抽水马桶到自来水笼头的饮用水，口感如何？好喝吗？

加利福尼亚大学最近进行了首次无偏见盲试。参加者共143人，均是在不知情的情况下参加测试。

现场共放有三杯水，一杯是马桶回收水，一杯是商场销售的瓶装水，另一杯则是自来水。杯子外面没有任何标记。参试者试喝后，就口味分别打分。

结果显示，马桶水最受欢迎。参试志愿者表示，马桶回收水口感最佳，与瓶装水差不多，比自来水要好喝。令人吃惊的是，自来水竟然被排在最后。

玛丽·高文教授称，马桶水与瓶装水口感相似，是因为它们的处理程序是一样的。盲试结果还显示，有些焦虑的志愿者，更偏爱马桶过滤水和瓶装水的味道。女性更青睐瓶装水，喜欢程度是男性的2倍。

此项调查结果发表在科学杂志《胃口》上。美国加利福尼亚大学科学家呼吁，要加强宣传，其实马桶水并没有那么可怕。回收处理过的马桶水，应该与瓶装水一样摆上超市货架。

在全球缺水情况下，要让人们接受这一事实，即饮用水直接来自马桶水，回收的马桶水可以放心使用。这是现在和将来饮用水的重要来源。

在加州，饮用马桶回收水逐渐形成共识，包括洛杉矶在内的6个水处理机构，正在使用“从马桶到笼头”技术。

编译/王信强