重磅！衡量一家食品安全管理公司是否良好的标准是什么？

摘要：除了在学校食堂食品安全智慧监管大平台上发力监管外，四川君华高科还倡导各学校明确食堂食品安全实行属地管理，地方人民政府负总责，学校承担主体责任，教育行政部门承担行政主管责任，市场监管、卫生健康部门承担监管责任。作为食堂食品安全智慧管理的行业领先者，君华高科的学校食堂食品安全智慧监管大平台极大地改善了学生就餐环境，解决了学校学生食品安全隐患多发的现状，为学生安全就餐提供重要条件支撑。

近日，凉山州教育和体育局、凉山州市场监督管理局、凉山州卫生健康委员会三部门联合出台了《凉山州学校食堂食品安全管理办法（试行）》。凉山出台的规定给各大高校的食堂食品监管下了一剂猛药，针对食堂食品安全问题，学校再一次加强食品安全管理力度，强化责任意识、健全管理制度、把好‘六关三防’、严格监督检查”的二十四字工作要求，提高食堂工作人员履行岗位职责的能力。

部门的重视牵动学校负起责任，依靠学校食堂管理人员个人的力量治理食堂食品安全问题毕竟是极其有限的，引入公司食品安全管理不失为一个好办法，通过专业人员的教育信息化的处理，食堂食品安全问题将会得到有效的整治。

我们该如何选择食品安全管理公司呢，衡量一家食品安全管理公司是否良好的标准是什么？为什么说四川君华高科真正做到了食堂食品安全管理的领跑者？

1、专业度。

一家什么都做的杂务公司，其对于食堂食品安全管理的专业度和含金量当然比不过只专注于学校教育信息化事业的公司，“什么都会一点点”有时还不如“只会一样”，专业造就品牌，品牌助跑产品。四川君华高科的创始人潘海军一直对教育信息化事业怀揣着极其深厚的感情，潜心钻研教育信息化事业达13年，对智慧教育产业具有极其深刻的研究。团队目前已研发出了十项软件独家版权，目前仍在努力创新中，致力于食堂食品安全智慧管理提供针对性的解决方案。四川君华高科牢牢锁定“食堂”、“食品安全管理”、“教育信息化”这几个关键词，真正服务于教育、服务于食堂。这样一来，君华高科的业务范围可能没有那么宽泛，却更加精准、更容易对食堂进行定位性管理。

2、智能化

相较于费时费力费成本的食堂人工监管，在这个互联网日益刷新我们世界观的时代，大数据和智慧物联就显得尤为重要了。科技是第一生产力，而创新始终是推动整个人类社会向前发展的重要力量。四川君华高科立足于智能科技，以创新为驱动力来谋求发展，为更好地为食堂食品监管服务，其研发的智能机器人已更迭至第三代，如今还在完善中。它像一颗冉冉升起的新星，用执着守卫校园食堂食品安全，辅之以大数据+互联网+智慧物联，物尽其用现代科技，为打造一片食堂净土而奋斗。

3、全流程

流程化管理不仅让整个食堂的食品安全监管变得井然有序，也将监管的每一个方面都照顾到，让监管无死角，杜绝其在某一个环节出现安全隐患从而危害到学生的饮食健康。四川君华高科从食堂的食材采购环节入手，接入票证高拍仪，对供应商管理、食材采购索票索证等信息进行自动化登记和录入，并生成食品安全评估报告，完成食堂食品安全的全流程管理。相较于“明厨亮灶”，四川君华高科的学校食堂食品安全智慧监管大平台创新管理模式，在“明厨亮灶”视频监控的基础上覆盖到其他方方面面，让监管不留死角，让监管更加有力。

4、实用性

作为食堂食品安全智慧管理的行业领先者，君华高科的学校食堂食品安全智慧监管大平台极大地改善了学生就餐环境，解决了学校学生食品安全隐患多发的现状，为学生安全就餐提供重要条件支撑。食堂食品安全智慧监管大平台凭借其干净简洁的系统界面，智能方便的移动端操作，全方位无死角的监管流程，收获了多家学校食堂的一致好评。可以说，学校食堂食品安全智慧监管大平台实现了食品安全智慧监管的成功范例。

除了在学校食堂食品安全智慧监管大平台上发力监管外，四川君华高科还倡导各学校明确食堂食品安全实行属地管理，地方人民政府负总责，学校承担主体责任，教育行政部门承担行政主管责任，市场监管、卫生健康部门承担监管责任；明确学校食堂食品安全基本要求，包括食品安全制度、许可、公示、进货查验、索证索票、食品添加剂、健康证明，从业人员培训、设施设备维护、量化分级管理、明厨亮灶等，以全面消除食品安全隐患，为师生的生命安全保驾护航。