中国的葡萄酒热潮，吸引了世界各地的葡萄酒商，这也使得不可避免出现一些假酒，辨别进出口葡萄酒的真假，是一项技术活，除了需要了解葡萄酒装瓶、酒标、瓶塞等硬知识以外，还要了解葡萄酒的历史以及各国葡萄酒分级制等专业知识，按照这个标准来看，至少需要多年才行。

不过对于普通消费者来说，还是可以通过几个“关键点”去鉴别一瓶进口葡萄酒的真伪，虽然这些方法不能保证100%准确的辨别真假，但如果一瓶酒连这几点都不满足，那很有可能就是一瓶“假酒”。

国内葡萄酒主要分为以下四类：

一、国内地下加工厂生产的假葡萄酒

此类红酒就是酒精+水+色素+香料+糖料，其中不在任何的葡萄汁，喝了容易上头，对人体有很大危害。

二、国内正规厂家生产的真葡萄酒

此类红酒是目前市场上销售最多的葡萄酒，其产品质量基本都有保证。只是国产酒的葡萄品种、营养成分、口感与原装进口红酒区别较大，但在价格方面不一定比原装进口酒便宜。

三、进口散装回国内罐装的葡萄酒

此类葡萄酒一般是从国外进口的散装红酒，在国内灌瓶贴牌，因路途运输时间长，散装酒的品质可能会收到一定的影响，到国内后通常需要添加香料或色素，改善其口感，如果灌装设备简陋，容易收到污染，会严重影响品质和口感。

四、原装进口葡萄酒

此类葡萄酒都是经过正规报关的产品，有正常的海关检验检疫手续，酒瓶、酒标、酒塞、酒液均符合国际标准，这样的红酒品质有保证。根据产地、年份、葡萄品种不同，价格会相差很大。

如何鉴别葡萄酒的真假

一、证书

一般进口葡萄酒要进入中国市场，就必须出示进出口报关文件、卫生检疫证书和原产地证明。

这些证书就像红酒的身份证一样，在购买时要求查看这些证书，如果都有，便可放心购买。

二、标签

标签主要是正标、背标和酒帽。

如果正标和酒帽文字清晰，没有阴影或印花，基本可以判断是真酒。

最后还要仔细观察背标，真酒的背标上一般都会注明葡萄品种、类型、酒精度、生产商、灌装日期、进口商等信息。如果信息不全，那也要留个心眼。

国家规定，外国红酒产品进入中国后均要张贴中文背标，如不张贴中文背标，便无法在市面销售。

中文背标也有中文背标和中外文背标两种，这两种情况都属正确，所以不要看到中外文都有就大惊小怪。

三、条形码

条形码的开头就是标志红酒产地，目前常见的条形码开头有：

69 为中国

3 为法国

80-83 为意大利

84 为西班牙

所以购买红酒时，只要看条形码开头，就能知道它的产地。

四、计量单位

法国等地的葡萄酒大多使用cl的计量单位。

1cl=10ml

比较常见的红酒容量显示是75cl，但也有少部分显示是750ml。

所以如果显示的是75cl的话，那毫无疑问这瓶是真的法国红酒。

五、酒帽

一般原装进口的红酒酒帽是可以旋转的，如果有不能旋转的，那可能是因为漏酒。

酒帽上都会注明生产日期，我们从酒帽上就可以知道很多信息。

如一瓶酒的酒帽上显示的日期是：L13184 791，这是法国的生产日期标注法，

L13表示2013年，184表示法国时间从元旦开始的第184天灌装的，791表示此瓶是这次灌装的第791瓶。

所以在购买法国红酒时，可以看看酒帽上的生产日期，了解其是否过期。

六、酒塞

很多人在开瓶后都会把酒塞扔掉，记住下次再不要扔了。

因为进口酒的酒塞上一般都有和酒庄正标相同的字母，所以我们可以拿两者对比一下，如果确实相同，就可以确定它是一瓶真酒了。

以上就是鉴别真假葡萄酒的几个简单小技巧，相信会对大家以后选购红酒有帮助，也记得分享给朋友，不要让他们也被骗了。