春天，人体内的阳气长而阴气消，很容易上火，出现头昏、眼睛干涩、便秘、喉咙肿痛等症状。此时，最该给五脏“降降火”。今天给大家推荐一菜、一肉、一果，帮大家好好的滋养五脏。

一菜：白菜

白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜"。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

白菜富含维C和钙，可益胃生津、滋阴润燥，是很好的降火菜。白菜还能帮助预防乳腺癌。

一肉：鸭肉

鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪含量低，可以帮助降火去燥，还不容易长胖。

一果：梨

梨生吃能够清热解毒，熟吃能润肺止咳。喉咙肿痛、小便赤黄、大便干结的人群都可以吃点梨。

这3种降火食物大家都记住了吗？春天去去火，提提神，大家赶快吃起来吧！