虽然平时不怎么下厨,但是为了最爱的家人还是学到了几个拿手好菜,比如宝宝最爱吃的可乐鸡翅。因为宝宝刚刚四岁,所以做的是无油的可乐鸡翅,更加有利于宝宝健康。各位宝妈宝爸学会了也可以做给自家宝宝吃,营养健康,宝宝吃的也很开心。

材料:鸡翅中、可乐、八角、姜、盐、葱段、料酒

做法:1、鸡翅洗净,用刀在鸡翼背部划开两道浅口(选择肉多的翅中,宝宝会更喜欢)

姜片,八角、盐,糖和料酒(少许)腌制30分钟。

将鸡翅油多的一面放到加热的不粘锅上煎到金黄出油,然后翻面继续煎。

待鸡翅金黄后,倒入少许可乐,份量为盖过所有鸡翼。

5、将两匙生粉用少许水或开后倒入,锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

6.待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切葱丝(香菜)铺在鸡翼上面。

温馨提示:因为宝宝不宜吃的过甜或者过咸,所以要控制用量,可以使用蜂蜜代替糖,效果会更好。

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