“兵戈未动，粮草先行”，自古以来军人的饮食就与战斗力息息相关，往往承载着更重的深意。他们与食物的每一次相逢，都凝结了拼搏奋斗的激情、共担风雨的真情、牵挂亲友的深情。接下来，让我们从美食的角度去认知这个蕴含独特风味的绿色军营。

礼貌，作为军人的天生美德。在部队，军民友好合作日益频繁，精心的餐食准备是对客人的尊重，也是部队特有的待客之道。

初春的奇峰山，召唤着一场特殊的宴会，今日，驻地慰问演出队来到部队，给官兵带来了一场精彩的慰问演出，为了表示感谢，一大早，炊事班就来到菜市，筹备新鲜的食材。

黄勇，是炊事班的一名老班长，同时也是一名特级厨师，他对食物的概念，十分丰富，在他手里，每一道菜都意味着部队的形象。

这萝卜是不是新鲜的啊

老板，这个虾多少钱一斤啊

是不是新鲜的啊

是不是今天过来的货啊。

中国人的宴请，往往有着更高的需求，黄勇决定结合历史文化和美食特点，从食物里改造出一道精品。而一道精品的创作，也需要披星戴月。

中国有四大名著，其中我最喜欢的就是三国，三国当中有比较著名的典故就是草船借箭，今天我通过美食，来演绎草船借箭，这比较著名的典故，来还原当时的意境。选材我们选用深海的竹节虾，大虾，大虾的个头比较大，肉质比较肥美，用刀口在虾身上轻斩几刀，将虾的经络斩断，香油姜葱末稍微腌制个十分钟第二步我们就厨师行业的过三关，过三关呢就是排粉，泼蛋液和上面包糠。炸制这个虾的时候我们千万不能高油温，三层油温大概一分钟

草船借箭，聆雅青韵，令人鲜香交融，唇齿绵延，构成了它独具一格的味觉体验。

一门手艺的生命力，正是对传统的继承和升华，多年的掌厨经验，让黄勇感知到，饮宴中特殊的亲情，才是军民长久的调味剂。

礼仪，表示真诚与尊重，美食与情谊从来相得益彰，最深的心意，是由口入心的，相逢，相识，从而形成了一种军民鱼水之情，得以传承。

拉练，脚下的是路，远方的是梦，母亲般的心思早已融入战士脸上跋涉的汗水。

考核，与付出为伴，与艰辛同行，但总会有一种力量支撑，可能是那份执着的坚持，也可能是那分战友的情怀。家人，相遇军装，就少不了离别，但无论多久、多远，那股和着亲情的味道，始终令人牵挂，始终在心头萦绕。

礼仪，表示真诚与尊重，美食与情谊从来相得益彰，最深的心意，是由口入心的，相逢，相识，从而形成了一种军民鱼水之情，得以传承。

热血军人与食物的每一次相逢，都凝结了拼搏奋斗的激情、共担风雨的真情、牵挂亲友的深情。无论时光如何流转，这样的食物、这样的故事，只要点燃炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了，舌尖上的非凡史诗。

作者 | 聂佳兵、杨君涵

来源 | 解放军报记者部