每座城市都有属于自己的特色,都有能代表城市独特气质和文化底蕴的古街道,如果说北京游王府井,南京有夫子庙,西安有回民街,武汉有户部巷,那么重庆必须有磁器口。

​但凡到过网红城市重庆来旅游的朋友们,必去的景点绝对当属磁器口古镇,这里可是有“小重庆”的美誉,这个有着1700多年悠久历史的古镇,坐落在重庆沙坪坝区,始于宋真宗咸平年间,因生产瓷器而闻名天下。

​喜欢古镇游的朋友们,相信对磁器口古镇并不陌生,这里虽然不是中国最美古镇,但我认为这觉得称得上是全中国最具特色的古镇。

​磁器口古镇保持着明清时期的建筑风格,巴蜀文化特色浓郁,走在青石板路的小巷子,透过吊脚楼的木椽子上,可以读懂一座城的千年历史变迁,在某个角落,还能发现历史的印记。

​而我认为磁器口古镇最最大的特色,在于这是一座泡在火锅里的古镇,全世界,仅此一个。

​都说重庆是火锅之城,这座城市每个角落都散发着火锅的味道,麻、辣、鲜、香包围了整座城市。如果你来到磁器口古镇,你会觉得整个磁器口是泡在火锅里的古镇,这里街头小巷,随处可见生产火锅底料的小店铺,门口通常摆上一口超级大锅,里面满满一整锅的干辣椒、牛油、花椒,一个大勺子不停地在锅中搅拌,满满的火锅汤底原料的味道就出来了,一锅火锅汤底可得熬上五六个小时。

在店内,还可以看到一块块切好的火锅底料。熬制好的火锅汤底,需要等全部冷却完之后,放置在一个长方形的容器里面,将其切成一个个方形,方便游客朋友买回家,一块火锅底料足够吃上一顿美美的火锅,还是特别传统地道的四川重庆老火锅。

​都说,每一个重庆老火锅品牌都有自己研发的一套秘制底料,形成一个自己的招牌,而每一家的火锅底料味道有小区别,但每一家味道都超级好吃。光在磁器口古镇这里逛过的几十家专门制作火锅底料的店,就已经看饿了,更何况是重庆老品牌的火锅店了。

​除了专门制作火锅汤底的店铺外,磁器口古镇还有非常多本地特色小吃店,绝对称得上是吃货们的天堂!这里有好多抖音上火爆全国的美食。

​除了可以喝到盖碗茶,品尝到酸辣粉、凉粉、钵钵鸡、糍粑、麻花、千张皮,以及各种麻辣味的肉制品(兔头之类的)以外,还可以购买到重庆特色剁椒、芝麻酥、花生酥等手信。

​逛的有点累了,刚好路过一家特色小吃店,发现一种小吃叫“凉虾”,觉得好奇就点了一份,才知道这并不是真的虾米,而是形似小虾米大小的大米浆 ,除了这个之外还有红豆,红糖水,芝麻,花生,吃起来,不似其他小吃那般麻辣让人第一口就能深深记住它的味道,但清淡的味道,甘甜的感觉,还有芝麻花生的香味,是其成为比较独特的小吃原因所在吧。

​磁器口古镇还有一些榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演项目,这个古镇个人感觉还挺大的,如果全部逛完,估计要三四个小时,而我们逛了一段主街道后,感觉人太多,很嘈杂,就从一个侧边小巷往里探寻,这里人非常少,进入小巷后,慢慢找回了古镇幽静的味道。

​再继续往里走,发现这里有一个记忆博物馆,古镇内的博物馆,我是第一回见,所以算是一个小惊喜,博物馆里参观游览的游客更少,加上我们,只有不到10人,在这里可以更清晰的了解磁器口古镇的历史发展脉络,从古至今,磁器口古镇见证了多少历史的沧桑变迁,时代发展变革,以及多少人在这里生活,又有多少人离开。

​而如今,越来越多人想来磁器口古镇走一走,走在青石板路上感受这古色古香的生活氛围,磁器口送走了一批游客的同时,又会迎来下一批游客,才发现,磁器口一直都是见证者。

​写在最后——

温馨提示,乘坐高铁到沙坪坝站下车的朋友们,不要在轨道交通环线买1号线去磁器口的票,因为去到1号线根本刷不进去!一定要去重庆轨道交通1号线购票,才可以成功坐上车。

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