冰箱的出现，就跟空调、WIFI 一样将人类的幸福感 biubiubiu 的往上提升了一大截，可是如何将冻的叮当响的冰疙瘩解冻，依旧是困扰大家的难题。你说自然解冻？No，时间太久了，容易滋生细菌。你说微波炉解冻？No，外层烤焦了，里面还是硬的。你说泡水里呢？No，这跟注水牛肉有嘛区别，不能忍。

于是，一款可以快速解冻的解冻板就被发明出来，它还有个洋气的名字，叫做奇想鲜解冻，看着就跟家里常用的小案板差不多，但是只要将冰冻的食材平放在解冻板上，它就可以利用快速导热的原理加速解冻了。它的外部台面由高导热铝合金制作而成，内部是热传导的液体，它们会吸收食材的热量并散发到空气中，不用电、也不用水，你想个静静的功夫，食材就快速解冻了。

那解冻的速度到底有多块呢？以一块 100 克的猪肉为例，自然解冻怎么也得半个小时了，但是用奇想鲜解冻只需要 10 分钟就够了，虽然没有想象中的神速，但最起码比微波炉和用水泡来的更健康一些，还能保持食材的原汁原味。

而且解冻板的底部采用波浪形的锯齿设计，官方给出的解释就是这样可以增加解冻板和空气的接触面积，加快热传导的速度。同时为了避免 " 血流成河 " 的惨案发生，解冻板还自带轻微的倾斜，这样解冻过程中产生的血水就会流进一侧的水槽中，既方便又卫生。难道你不想用它给家人做一顿美味又健康的大餐吗？