建筑业：鲁班

鲁班（公元前507年——公元前444年），春秋时期鲁国人，姬姓，公输氏，名班，人称公输盘、公输般、班输，尊称公输子，又称鲁盘或者鲁般，惯称“鲁班”，鲁班创造攻城云梯，发明木作工具，精通军工民用领域。

农业：神农氏（后稷）

华夏太古三皇之一，农业和医药的发明者，尝百草，教农耕。

裁缝业：轩辕氏(黄帝)

相传教民众用骨针穿麻线，缝树叶和兽皮做衣服。

渔业：伏羲氏

相传最早教会民众作网捕鱼。

纺织业：嫘祖(黄帝妻子）

曾教民养蚕治丝，北周以后被供奉为蚕神。

织绸业：伯余

黃帝臣子，傳說是最初製造衣裳的人。

染坊业：西汉梅福、东晋葛洪

他们都是炼丹方士，据说在炼丹时提炼出各色染料，被后世用来印染布帛、纸张。

冶铸业：老子（太上老君）

传说老子曾铸造八卦炉，炼制丹药以求长生。

教育业：孔子

孔子，春秋鲁国人，大成至圣先师，万世师表。

商业：赵公明、范蠡

赵公明是道教所奉的财神。黑面浓须，头戴铁冠，手执铁鞭，身跨黑虎。传说能驱雷役电，求财如意。

范蠡曾协助越王勾践灭吴，功成后弃宫经商称陶朱公，曾“三致千金”散济贫民，商德极受后人崇敬。

餐饮业：易牙

易牙，春秋时代的厨师，他擅长于调味，很得齐桓公的欢心。

酿酒业：仪狄、杜康

夏朝的仪狄和杜康皆为酒的创始人，仪狄创始黄酒，杜康创始高梁酒。

药业：孙思邈

孙思邈（541年—682年），京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，唐代医药学家、道士，被后人尊称为“药王”。唐高宗显庆四年（659年），完成了世界上第一部国家药典《唐新本草》。

医业：扁鹊

扁鹊(公元前407—前310年)姬姓，秦氏，名缓，字越人，又号卢医，春秋战国时期名医。春秋战国时期渤海郡郑(今河北沧州市任丘市)人。由于他的医术高超，被认为是神医，所以当时的人们借用了上古神话的黄帝时神医“扁鹊”的名号来称呼他。扁鹊奠定了中医学的切脉诊断方法，开启了中医学的先河。

茶业：陆羽

陆羽（755年-804年），字鸿渐；汉族，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，一名疾，字季疵，号竞陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”,祀为“茶神”。