挑选桂花苗桂花必须是4-5年的苗才能开花，在购买时要看准，大概高度要在1米，主杆要有3-5厘米粗才行。或者直接买正在开花的金桂花，比较保险。挑品种，桂花也分金桂、丹桂、银桂，香味依次变淡，最香的金桂也是咱们食用桂花的来源，养起来最划算了。

室内养需要充足的阳光，不挑土，浇水也不必太多，土干了再浇。现在可以给桂花喷点磷酸二氢钾，催花、促花，也可以沤点淘米水浇灌，一个月2次即可。