最爱垄头麦，迎风笑落红。

每年阳历的5月21日或22日，太阳到达黄经60度时为小满，它是农历二十四节气中第八个节气，夏季的第二个节气，是一个表示物候变化的节气。小满节气标志炎热夏季的正式开始。

这个时节的万物都处于蓄势待发的状态。田间的麦穗初初长齐，迎风生长，向阳蓬勃；桑树上的桑叶也肥美得刚好，绿油油的，如此喂饱了的蚕，吐丝结茧才能透白光亮；红石榴也一颗颗害羞起来了，微微弯曲的树梢还能再承上一段时日。

生命的更迭交替就像一日轮回，像四季循环。小满大概就是高潮来临前的铺垫，是正午烈日出没前遮蔽的云朵，是初夏稍稍透汗却还能忍耐的热浪。

今日，小满。

小满由来

小满时节，全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”、“小满不满，芒种不管”。“满”用来形容雨水的盈缺，小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，无法栽插水稻。

《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”不满，则空留遗憾；过满，则招致损失；小满，就是最幸福的状态。

小满三候

一候苦菜秀；小满之日，苦菜已经枝叶繁茂。苦味是夏天的本味，也是青春的本味。

二候靡草死。小满节气，各地开始步入夏天，靡草死也标志着阳气日盛。

三候麦秋至。虽然时间还是夏季，但对麦子来说，却到了成熟的“秋”。收获之时，指日可待。

小满民俗

祭车神

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神是一条白龙，在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜。

祭蚕

相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

小满养生

夏季是阳气最盛的时期，小满作为夏季的第二个节气，意味着从小满节气开始，就要调整我们的日常饮食起居，注意除湿和祛火，才能健康平安地度过炎热的夏季。

一不吃生冷，秋季少痎疟

很多人以为，吃生冷只是会导致当下拉肚子而已，其实不然。《内经》说：夏伤于暑，秋必痎疟。意思是，你夏季吃生冷，害了暑热的病，秋天就会有痎疟。

二不吃燥热，慢病少复发

患慢性病者食用燥热食物，会导致病情加重。燥热的食物是什么呢？一方面是食材本身是热性的：比如羊肉、榴莲、胡椒、姜片等，另一方面是烹饪方法是热性的：煎、炸、烤。

三不吃肥腻，远离淤堵和肿瘤

中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。

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