白酒性温，味甘苦辛，不仅可以供人们饮用，还是生活中不可多得的好帮手！白酒的妙用，你知道多少？

　　一、去 腥

　　在做红烧肉和羊肉的时候

　　可以放点白酒来去腥和去膻味

　　并且吃起来不会特别油腻

　　做完菜后手上难免会带一些腥味

　　用点白酒来洗手

　　可以很快去除这些腥味

　　二、防 霉

　　旧衣服放太久了会有一股霉味

　　在晒衣服时，用白酒喷一下

　　就能带走这些霉味了

　　三、夹生饭

　　往夹生饭里倒点白酒

　　再回笼用文火焖个十几分钟

　　此时酒也挥发了

　　米饭也熟了

　　并且不会有酒味

　　四、鞋子去臭

　　一般运动鞋或球鞋穿久了都会有气味，可以穿前先在鞋内喷一些白酒，晾干后再穿，能有效缓解脚臭。

　　五、衣物除污

　　衣服上如果沾到碘酒，可以涂一些白酒进行揉搓，可以消除碘迹，这种方法还可以对付衣物上的膏药迹。

　　六、快速解冻

　　在肉上面撒点低度酒再放回冰箱

　　10分钟左右就会解冻了

　　七、跌打按摩

　　跌打崴脚了不要愁

　　准备一点高度酒

　　比贴膏药还管用

　　将白酒倒在碗里然后点火

　　蘸酒去按摩跌打的部位

　　起到活血化瘀的作用

　　如果怕烫，先蘸点水再去蘸酒

　　八、防米虫

　　害怕米缸里面长虫

　　往里面放一瓶酒就能搞定

　　记住酒瓶不要封口

　　瓶口高于米面

　　这样白酒挥发的气体

　　就会阻止米虫产生

　　九、剖鱼时鱼胆不小心割破了

　　用酒擦一擦

　　也能消除苦味

　　十、调 味

　　做菜不小心醋放太多了

　　别烦恼

　　倒一点白酒

　　菜就不会那么酸

　　十一、冰箱除味

　　用软布将冰箱内擦抹干净，再放入半杯白酒，关上冰箱门，就能轻松除去异味。