据统计资料显示，鼻咽癌的发病与四大因素关系密切。一是遗传与地域因素。该病广东高发，素有广东鼻咽癌之称。二是生活习惯。南方居民喜食咸菜、咸肉、咸鱼等，这些食物含大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐在体内会变成亚硝胺，是近30年人们最关注的致癌物质之一。三是吸烟、环境污染。四是感染。EB病毒侵袭，在对世界范围内的鼻咽癌患者进行诊疗时，都能检出EB 病毒的病毒核抗原和核酸组织。

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