▲保鲜盒的清洗也是门学问。

纽西兰一名母亲博伦（Grace Bollen）先前为孩子买了2个保鲜餐盒，她每天晚上都会清洗盒子，并放置晾干，近期却发现盒盖的角落有黑点，拆开不透气的夹层后，居然看见一整片密布的霉菌。育有2名孩子的她18日将餐盒的照片上传脸书，呼吁家长尽量购买方便清洁的盒子。

博伦透过脸书分享3张照片，她写道「这就是我发现的，我非常震惊，让我的孩子透过这些吃午餐，我觉得很糟糕。」事实上，这位妈妈每天都会清洁餐盒，之后再拿去晾干，原以为相当干净，内层却藏着霉菌，她也建议，最好不要购买那些无法全部都清洗到的餐盒。

博伦买的午餐盒厂商，分别是「Stuck On You」与「LunchBox Inc.」，其中绿色的她已使用约1年，蓝色的则用了9个月，两者的霉菌都在橡胶夹层下滋长。目前，厂商已与博伦联络，正在处理后续的问题。

▲看见肮脏的保鲜盒，妈妈相当自责。

对此，许多家长也想出检查餐盒是否干净的方式，像是把纸放在内部，经过一段时间后，再闻闻看纸张有无异味；或是把盖子置放在阳光下，查看有没有黑点。有人则留言，绝对要定期彻底清洁餐盒，并让它完全干燥。

近年来环保意识抬头，许多人都会使用保鲜盒，但如果没有仔细清洁，就容易成为细菌和疾病的温床。清洁用品公司e-cloth研究就曾指出，未清洁过的餐盒可能会导致许多健康问题，像是偏头痛、咳嗽、气喘与眼睛发痒等。

据报导，家庭医学科医师林青谷指出，保鲜盒的材质和盒盖如果不能完全和水分和空气隔绝，在使用一段时间后，容易造成胶圈变形、断裂，甚至发霉生黑斑；而黑斑中含有大量的黄曲毒素，可能污染食物，进而导致食用后有感染肠胃炎、危害肝肾，甚至是致癌风险。