大妈买鱿鱼专挑大个的，回家感觉不对劲，细看后气打不一处来

奇闻在海边的人就是好，各种各样的海鲜那可真是相当美味的，而奇闻在大山里的人就只能远远的观望了，即便市场上有海鲜，但也不是海边一样新鲜了。

女子今年四十几岁了，这是中国典型的家庭妇女。每天游逛在各种各样的菜市场中。对市场上各种菜可以说是很了解的了，但因为奇闻在远离海边的城市。所以他对海鲜这一类产品就不是很了解。

在电视上看到说墨鱼是妇女之友。具有补血益气的效果，所以那天在菜市场上看到墨鱼的时候，就想买来尝尝。可是他从来没有买过墨鱼，我也不知道怎么挑，只能自由发挥，挑最大只的，可是没想到还是挑错了。

于是挑了一只最大的墨鱼。虽然价钱有些贵，但一想到墨鱼的各种奇效她也就忍痛买下了。可是没想到回到家他才发现了这事，自己本来买的是一只墨鱼。但回到家里，她就发现不对劲，这鱼怎么有一个大眼睛？

女子去看一看，才发现了事情的真相。原来这木鱼皮下面还包着另外一条鱼。难怪这条墨鱼那么重。现在看来女子是真的吃亏了，花了那么多钱，居然买了已一只假墨鱼。这卖鱼的也太黑心了吧，居然这样造假！

本来想去菜市场理论的，但女子一向也是自己没看仔细。所以也就打消了这个念头，反正这里面包的鱼也能吃，就当是买了两种鱼算了。女子保证以后自己去买菜的时候，一定会翻来覆去看个仔细，绝对不会再上当受骗。

买菜，这可是一门大学问。你要会讲价，还要会看菜，最主要的是要学会和卖菜的老板打好关系。有人还开玩笑说买菜也是人生的一大哲学啊！

如何挑选鱿鱼

鱿鱼口感很好，营养也极其丰富，受到了很多人的喜爱。很多人都愿意自己买来鱿鱼自己在家做，但是对于却不知道。毕竟市场里卖鱿鱼的很多，质量也是参差不齐，就变得尤为重要。鱿鱼分为新鲜鱿鱼和鱿鱼干，今天就来介绍下。如何挑选新鲜鱿鱼：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。挑选鲜鱿鱼时，先按压一下鱿鱼身上的膜，新鲜鱿鱼的膜紧实、有弹性，还可扯一下鱿鱼头，鲜鱿鱼的头与身体连接紧密，不易扯断。需要注意的是，鱿鱼须熟透后再食，因为其中有一种多肽成分，如果未煮透就食用，会导致肠胃失调。【推荐阅读：关于鱿鱼的几种做法】干：一看外观。好的鱿鱼干形体完整、均匀，呈扁平薄块状，肉腕无残缺，肉体洁净、无损伤;肉质结实、肥厚。另外要判断其软硬度。质量好的鱼干柔软、不生硬、体形完整坚实，肉肥厚;用手摸起来很干很硬的，一般都是放置很久的，吃起来没有任何味道。劣质的鱿鱼干形体不完整、有断头，肉腕残缺，肉体损伤甚至掉头断腕，肉体松软而瘦薄，表面干枯。二看色泽。优质鱿鱼干微透红色，无霉点，嫩鱿鱼色泽淡黄，透明、体薄，老鱿鱼色泽紫红，体形大。劣质的鱿鱼干色深暗，白霜过厚，不透明，背部呈黑红色或暗灰色。需要注意的是，市场上很多纯白色的鱼干，是用漂白剂漂白过的，或者虽然不是白色，但颜色看起来并不自然，这是厂家为了防腐或保持柔软度进行的再处理，会威胁人体健康，需谨慎选购。以上的方法就是为大家介绍的的方法。按照以上挑选鱿鱼的方法，相信您能够挑选到最优质的鱿鱼，自己在家做出最美味的海鲜美食。