在我们中国经常能听到一句很自嘲的话：“我穷得只能吃土”了。意思我们大家都懂得的。但是在非洲还真有吃土的习惯。这并不是因为没有钱买食物，而是他们把土当做一种食物，像吃巧克力一样吃的津津有味。

他们不是随便在地上随便抓一把土就吃，而是相当的有讲究。也不是所有的土都能吃。当地人挖开土层，取数米以下的土。

那些土壤拿回家后挑出小石子和杂草等杂质，再用水和成软硬适中的细长条，用刀切成一段段，再把它的形状做成圆盘型，（有点像中国包饺子擀面皮的程序）最后用火烤干，或者是放在太阳底下晒，这样可以杀死病菌。

这样看上去，你是否还能想象得出这是泥巴做的？

其实南非就有专家研究过，发现土壤中含有65种人体需要的元素。另外，黏土含有负电微粒子，阻止胃液中的毒素进入血液，使毒素通过肾脏和肠道排出体外。在非洲一些地区，治疗痢疾、霍乱等疾病，人们正是用黏土来治疗。

但是也有些专家指出，吃泥土是一种不卫生的行为，泥土中的铁、镁等矿物质会凝结在肠道中，血液无法吸收，而且吃泥土中的寄生虫也有可能吃到肚子里，患上寄生虫病。

不管吃土有无利害。小编觉得这种“食物”还是少吃为妙，毕竟口感不好。

（注：图片来源网络）