在全球早逝人群中，近一半人的死因与油的摄入量过多有关，油的摄入量过多会导致多种慢性疾病。

其实，吃油过多对身体有害大家都知道，现在人们也在追求更加健康的饮食方式，讲究“低盐少油”。但是，很多人还是在不知不觉中和“油”越走越近。他们不知道自己虽然吃的是菜，但每一口都像在喝油！

01这些各个都是吸油菜！

1、土豆

有一类食物特别吸油，那就是薯类食物——土豆。

土豆的主要成分是淀粉，淀粉本身就有吸油性，而中国人传统的烹调方式：酸辣土豆丝、土豆烧牛肉、孜然土豆等菜品，向来是少不了油的。

更别提孩子们爱吃的炸薯条，100克土豆蒸熟后可提供70千卡能量；若炸成薯条，能量就翻了两倍多(150千卡能量)。

这种可怕的“吃油”食物，还是要注意在烹饪中避免加入过多的油，适当食用即可。

2、炸藕盒

虽说藕是养生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近，加之外表裹着面糊，这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。

同时，藕盒上吸附了大量油脂，若是过多食用，对健康也是着实有害。

3、毛血旺

毛血旺可以说是一道重庆名菜，同时也是一道非常“吃油”的菜。

一盆毛血旺，几乎所有菜都是用油烹调出来的，不夸张的说，你的每一口都是在“喝油”。

4、锅包肉

东北人家家户户都会做锅包肉，做法也很简单，把猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸等到金黄色再捞起，再下锅拌炒勾匀出锅。

光油锅至少就要进好几遍，其高油的本质可想而知。

5、烤鸭

烤鸭也是一道非常油腻的菜，烤鸭在烤的过程中要不断刷油，同时鸭子本身就有一层很厚的脂肪层，在烤制过程中，这层脂肪从烤鸭的皮下渗出，带来肥美诱人的色泽，但这也是诱导我们心脑血管疾病发生的一大因素之一。

所以专家建议，吃烤鸭也要少吃这层白油，对心血管确实不健康。

6、茄子

烧茄子吃着最香，也最下饭。

但你不知道的是，茄子疏松多孔，十分“吃油”。烧茄子听起来是一道“素菜”，但经过烹煮后，其含油量也许不比一碗油滋滋的红烧肉少。

所以想要有健康身体、苗条身材的朋友们遇到以上这6道菜时，可要小心。关注微信公众号：减肥帮女郎，教你减肥方法和食谱，让你快速掉肉！