中医认为：凡是可以食用的食物皆分为寒、热、温、凉、平五种属性。

寒性食物：普洱茶、柿子、猕猴桃、西瓜、苦瓜、莲藕、海带、海螺、羊蹄、鸭血

热性食物：辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒

温性食物：高粱、大葱、蒜苗、香菜、南瓜、山楂、橙子、桃、荔枝、樱桃、木瓜、鸡肉、羊肉、牛油、海参、海虾、带鱼、黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒、大枣、人参、炒干果

凉性食物：小麦、蘑菇、茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜、梨、桔子、苹果、芒果

平性食物：大米、玉米、红小豆、黑豆、花生、黑芝麻、木耳、银耳、葡萄、板栗、番茄、胡萝卜、猪肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、鲤鱼、鲫鱼、山药、地瓜、枸杞

我们了解了食物的基本属性以后，就要知道什么体质，应当禁忌什么样的食物，我们先来看一下什么叫生冷食物。

生冷食物顾名思义，就是没有烹饪熟的东西，比如生蔬菜、生鱼、生肉、生鸡蛋、纯净水、矿泉水、还有除荔枝、桂圆、大枣以外的水果。冷物就是从冰箱里拿出来的，没有恢复常温的食物。

凡是需要补气的人，是忌吃生冷食物的，嘴干，便秘的可以适当食用生冷食物。少年儿童阳气比较旺盛，适当的吃一些生冷的不会有太大的问题，但是切记拉稀、腹泻的时候不能吃。如果在夏季进行室外活动，可以适当吃一点，生冷食物进入体内形成的寒气可以随汗排除。其次需要补气的人如果想吃水果，建议选择：红枣、栗子、芒果、荔枝、葡萄。蔬菜类型建议多吃洋葱、大葱、胡萝卜。

什么是辛辣食物？生的大葱、洋葱、大蒜、辣椒等有刺激味道的食物统称为辛辣食物。

肝阳上亢的、肝火上行和胃火上行的人，不宜吃辛辣之物（简单来说，就是上火的人），因为使用辛辣之物可以提升肝气，产生燥热，对身体极为不利。

有人担心不喜欢吃水果蔬菜会不会让体内严重缺乏维生素？可不可以用果汁代替？

其实这是一种误区，日常生活中，可以食用的东西何止万千？含有维生素的非果蔬类，更是数不胜数，其实我们每天吃的各类“种子”制成的食品就含有非常丰富的维生素。比如：葵花籽、南瓜子、莲子、板栗、芝麻、花生、玉米、麦片、核桃、杏仁等等。

那么我们来进行一下总结，让大家可以一览无遗的知道自己该吃什么不该吃什么：

一、寒性食物

脾胃虚弱的人不能吃、过敏性体质的人不能吃。脾胃虚弱主要表现为恶心、呕吐、不思

饮食、舌红少苔、面黄肌瘦。

面红耳赤、狂躁妄动、口舌生疮、牙龈肿痛、火气上行的人可以适当吃寒性食物。

二、热性食物

经常咽喉肿痛、胃火牙疼、急躁易怒、便秘的人属于“热体质”不适宜吃热性食物

相反，体寒特性的人如，胃寒、宫寒的人适合适当吃一些热性食物。

三、温性食物

风寒感冒、发热、流体、头痛、四肢冷、风湿并这类体寒的人都适宜食用温性的

四、凉性食物

口渴、烦躁、咳嗽、胸闷、痰多这类的“热症”体质都适合食用凉性的

五、平性食物

平性食物适合各个年龄段，适合各类体质人群食用。