“北京的金山上光芒照四方，

毛主席就是那金色的太阳，

多么温暖，多么慈祥，

把我们农奴的心儿照亮，

我们迈步走在社会主义幸福的大道上。”

一走进这家满是时代印记的嘎子鲜鱼锅，

瞬间跌落进父辈们的红色记忆！

店家秘制鱼火锅，一经面世，

便得到粉丝们的争相品尝，

一盘鱼，一上来，片肉不留！！！

桶爷差点儿没抢到

鱼锅锅底，尝试了数十种配方，

历时三个多月，

终于研制出这独一独二的醇香味道！

可以说，

光是锅底就已经是十全大补了，

当归、枸杞、陈皮、白芷、香茅草……

红枣、桂皮、党参、草果、小茴香……

二十多种中草药经过4个多小时的熬煮，

精华皆在滚滚的浓汤之中，

刚端上锅底，味道就已经让人醉心于此了！

快！让我们一起干了这锅汤，奔小康！

为了保证食材的新鲜，

嘎子家打造了一个像水族馆一样的鱼池，

鲤鱼、黑鱼、乌江鱼……在池里活蹦乱跳，

顾客到店后，现挑、现称、现杀，

足以见用心之处！

不一会儿，

我们刚刚挑选的乌江鱼，

就被片成片端上来了，

鱼肉呈透明状，看起来超干净超新鲜,

夹一片放入锅内，

隔着筷子都能感受到鱼肉的嫩滑！

煮上会儿，鱼的香气就四散在锅里，

这时候果断地来碗鱼汤，只一口，

浑身从上酥到下，分分钟感觉戏精上身！

白皙的鱼肉在锅内凸显无疑，

鲜嫩多汁，丝丝入味，蘸一点调料，

鱼肉在唇齿间化开，

瞬间打开味蕾的新纪元！

嘎子家特意选用没有刺的乌江鱼，

这样大人、孩子都可以放心食用了！

肥牛们微微打着卷，红白相间，

在沸腾的锅中，涮上3秒就熟了，

香嫩气在舌尖回荡！

七上八下，只几秒，

便让你在“咯吱咯吱”中感受到毛肚的爽脆

随着“咕嘟嘟”的鱼汤片片起舞的鸭血

仿佛开挂一样，鲜嫩无比！

平时最会隐藏自己，一旦发起功来

惊艳你味蕾的一盘“萌宠”，

长得单纯无害，

吃起来也是简简单单的幸福感！

听说，

嘎子鲜鱼锅下决心要与全岛城的人民，

手拉着手，肩并着肩，

一起过上乐业安居的生活！！！

还不信，你看，礼物都给你们准备上了！