随着气温的上升,哈妹已经感受到了初夏的气味,而冰淇淋是大家夏天必吃的美味,但是要想吃到好吃还健康的冰淇淋,一个夏天要花很多钱才能满足。所以哈妹就教大家一个在家自制冰淇淋的方法,超级简单,只需简单两步,味道不输哈根达斯哟~草莓冰淇淋

配料:

草莓400克、炼乳200克、淡奶油300克、白糖1大勺

烹饪步骤:

1.草莓清洗干净去蒂切块,加入炼乳用料理机打成泥,喜欢细腻口感的可以过筛一下。

2.淡奶油加糖,打至7-8分发,千万不要打过了。

3.草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。

4.放入容器中入冰箱冷冻8小时以上,吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。

5.简单美味的草莓冰激凌就完成啦,是不是很心动呢。

Bon appetite.

菜谱小贴士:

1.打发淡奶油之前需要冷藏半天,坐冰盆更容易打发。

2.根据草莓的甜度来更改糖的用量。

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