全国特产博览——渭南市

原标题：全国特产博览——渭南市

渭南市位于黄河中游，陕西省关中平原东部。黄、渭、洛三河交汇渭南，渭、沋两河穿城而过，四季分明，光照充足，雨量适宜，土地肥沃，历来是西北最优越的农业生态区，被命名为中国苹果、酥梨之乡、花椒之乡、枣乡和柿乡。

韩城花椒

花椒是韩城的特产之一，也是韩城的标志。韩城生产花椒历史悠久，距今已有千年历史。有文史资料可查的可追溯到明清两代，据明万历三十五年（即公元1607年）《韩城县志》就有栽植花椒的记载。韩城花椒最为出名的则为“大红袍”，记载中有这样的描写“西北山椒，迤逦溪涧，各原野村墅俱树之，中不一，有大红袍”韩城花椒堪称全国花椒中的珍品。

蒲城酥梨

蒲城，位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名蒲城，是连接欧亚大陆桥的唯一通道，是全国生态示范县，是世界最大果的园连片区，其中“贡梨”产量400000吨，因而蒲城被誉为“梨都”,绿色大地贡梨销售中心地处蒲城贡梨发源地，国际专家公认的“世界优等酥梨最佳生态园”。“果大核小、皮薄多汁、酥脆甘甜、黄亮美丽而闻名遐迩，更兼消渴生律、化痰润肺、止咳平端、清热解毒之功效而享誉中外。

大荔西瓜

大荔西瓜产地位于中国陕西北部黄土高原水果之乡—陕西大荔县是我国唯一具备西瓜生产七项气象指标的地区。大荔西瓜堪称瓜中之王，富含维生素A、B2、C，葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。大荔西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。

白水苹果

白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，素有"中国苹果之乡"的美誉，其"白水"苹果也被确定为陕西省知名品牌。其以个大、色艳、香甜、细脆、耐储藏、无污染而享誉中外，被誉为“黄土高原上的明珠”。

临渭核桃

地处秦岭脚下，毗岭商略，属丘陵地带，海拔800-1000米，日照充足，昼夜温差大，属于核桃生长的优生区，因此核桃仁保油足，口感清香、味长，独特的气候造就了独特的口味。

临渭葡萄

临渭区地处关中平原东部，优越的自然条件为葡萄生长提供了得天独厚条件，属多种葡萄优生区。

临渭区所产葡萄穗大饱满、色泽鲜艳、肉嫩香甜、品质优良，2008年被评为奥运推荐果品，渭北葡萄产业园2010年被中国果品流通协会授予“中国葡萄之乡”，被中国果菜专家委员会授予“中国果菜无公害十强区”，2011年被陕西省政府授予“陕西省（下邽）现代农业园区”，被中国农学会葡萄分会和台湾二十一世纪基金会授予“海峡两岸葡萄科技示范基地”，被国家葡萄产业技术体系确定为“国家葡萄产业体系渭南综合示范基地”。

孝义甜桃

孝义甜桃产于临渭区孝义乡。果型呈椭圆，顶平尖凹，梗洼窄深，合逢明显，成熟后阴面淡黄，阳面有红色状斑，肉质柔软，浆液较多，皮易离核，食之味鲜嫩、蜜桃。为桃中上品。

富平酸石榴

富平县沿山一带产的酸石榴，又称“贴杆红”，外观火红艳丽，粒多如玛瑙，微酸中带甜，食之别有一番滋味。刚吃进口时，甜滋滋的，稍后渐觉微酸、酸中带甜，然后越吃越甜。　　富平酸石榴不仅风味独特，还含有丰富的微量元素、维生素等，是人体补血、开胃和助消化的良物。凡食欲不佳者，适当吃点酸石榴开开胃口，必有好处。此外，果皮在医药上用于久泻、火痢、脱肛、便血等，根皮、果皮还具有驱杀蛲虫、蛔虫之功效。　　富平酸石榴因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂，也象征了中国人希望的那种红红火火多子多福的美好生活。

富平琼锅糖