陪你28年的樱桃小丸子,你吃过她最爱的麻糬吗?
人生无常,《樱桃小丸子》作者53岁的樱桃子近日因病去世。
而她创作的《樱桃小丸子》,从1990年开播已经陪伴我们28个年头,第一批观众已经结婚生子,而小丸子还是那个小学三年级的女生。
谢谢你呀樱桃子,让我认识了这个世界上最最可爱的樱桃小丸子。
今天,好吃酱就来教大家做小丸子送给爷爷奶奶的麻糬,希望大家能珍惜当下的幸福。
食材准备
糯米粉100克/生粉15克/牛奶120毫升/红豆沙200克
细砂糖3茶匙/植物油10毫升/花生粉10克/黑芝麻粉10克
步骤
Step1制作面糊:糯米粉、生粉、细砂糖、牛奶搅拌均约,加入植物油,搅拌均匀。
Step2蒸面糊:盘子内壁均匀刷上植物油,倒入做好的面糊,盖上保鲜膜,放入蒸锅中中火蒸30分钟。
蒸好后,反复揉捏10分钟以上。
Step3包馅:将蒸好的面饼分成小团子,压平,放入红豆沙馅料,揉搓成团子。
Step4裹粉:将揉搓好的团子放入黑芝麻粉和花生粉中翻滚,一份颜值与口味双绝的双色麻糬就大功告成啦!
吃想吃的美食,见想见的人,做想做的事,别辜负你的人生吖。
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