山里来的潮牌，新晋排队王

第3家在广州，就在体育西

完美结合西方的咖啡中国的茶

一杯一味，无问西东

广州第一杯，我喝到了 ​

硬核新国潮，是杯咖啡​奶茶

山里来的潮牌

听店主说，为了弘扬中国茶文化，首家店开在武夷山，接着开至上海，第3家就开到广州来了～拥有强大的研发和设计团队，一个全新的茶咖潮牌

打破传统，用咖啡做奶茶

奶茶你一定喝过，但是茶咖呢？打破传统的奶茶基因，这杯像奶茶的玩意儿其实是咖啡和茶做基底的奶茶，在奶茶的基础上多了一份咖啡香

招牌是一杯鸳鸯酷摇

鸳鸯酷摇：咖啡和茶做基底，加上波波，牛奶以及意大利吉拉朵，用奶盖以及巧克力脆脆封顶，口感醇厚绵密，奶香十足不甜腻，这杯鸳鸯酷摇成了店内老饕最爱

镇店五姐妹，日售1600杯

我实名PICK这一杯招牌

老广都熟悉港剧里人手一杯的鸳鸯奶茶吧～精选锡兰红茶配咖啡～这杯饮品的灵感就是来自鸳鸯奶茶，再加上波波奶盖以及灵魂吉拉朵的升华，口感丰富，层次细腻，咖啡香与茶香交迭若隐若现，最后奶香的迸发，实属是妙

· 萃取仪式感，一步不能少 ·

· 茶和咖啡，一起萃 ·

选用咖啡豆现磨成粉，加上黄茶和红茶磨碎的茶叶粉，放进咖啡机开萃～静候40s，一杯最新鲜的咖啡茶汤就出炉了～

· 拒绝预泡茶，只取新鲜现萃 ·

很多奶茶店为节省时间和人工成本，都选用预泡茶，做起来省时省力，但喝起来却总带一些涩味。甜杯却选择工艺相对较复杂的现萃，水流快速穿透茶叶和咖啡，短时间的高速萃取，只为咖啡茶汤喝起来柔顺不涩口

奶球住在太空舱，一颗定魂

· 源自意大利，200年历史 ·

鸳鸯酷摇的奶香灵魂便是这颗吉拉朵，这个球球像太空舱一样的机器便是它们的家，店里奢侈的将这颗作为原材料，要知道，这一颗球因原材料优质，工序复杂，加在酷摇里才卖20血赚呢！

· 现做才鲜活，扎实不蓬松 ·

低温低速搅拌是成就吉拉朵口感扎实不蓬松，入口的奶香足的关键，与大部分市售蓬松冰淇淋不一样，低速使吉拉朵注入更少的空气，同样体积，分量却十足，挖一球顶别人两球呢～

判定冰淇淋的好坏，需要看挖一勺提起的时候，有没有好看的尖尖角，这样的冰淇淋密度才是高的，分子之间的联系强烈，吃起来只需小小一口就奶香四溢

· 世界上没有一颗一模一样 ·

与预制好的冰淇淋不一样，新鲜的吉拉朵经低温搅拌后，需人工一球球挖出来装杯进行手摇，店员出手就是给你订制了属于你的那颗吉拉朵～每一颗形状不一样呢

· 10s不吃就流泪 ·

容易化的冰淇淋才是好的冰淇淋！因为采用进口奶浆制作，无添加纯度高，没有过多的修饰，温度高一些就会流泪～所得的也是牛奶本奶，不会有析出液之类的添加

奶盖封杯才能喝

大部分市面奶盖为追求厚实口感，用奶盖粉等添加剂打制，甜杯则选用鲜奶和奶油打制的奶盖，较市面上奶盖而言会稀一些，但入口顺滑不会有负担感～

这个巧克力脆脆也是点睛之笔了，与咖啡香以及奶盖相辅相成，提升了咖啡的香气，弱化了奶盖的腻～何为极茶，就是在小细节上也要追求极致！

· 酷摇喝法两步走 ·

因为有巧克力脆脆和奶盖，先抿一口奶盖打开味蕾～挂个小胡子～巧克力脆脆配上奶盖，巧克力四溢中会带出一点咸，不腻刚刚好，奶盖控一定不能放过这个系列！

接着用吸管喝，可以一口喝到波波和奶咖茶～波波给这杯奶咖茶带来了嚼劲～感受下午的美好，从一杯极茶开始～

拿铁四姐妹，你要PICK谁

· 这杯还有前中后调 ·

龙井拿铁不含咖啡，喜欢茶香的小伙伴要实名PICK了，选取上好龙井茶，刚入喉是淡淡的乌龙茶香，接着是奶香席上来，最后回甘有淡淡的抹茶香气，因为层次丰富被很多常客所喜欢

· 普洱会品出巧克力味 ·

普洱茶是中国茶文化的看家代表种类，谁能想到与咖啡、牛奶以及吉拉朵结合后，居然能喝出淡淡的巧克力香气，再配上顶上淡淡的巧克力脆，爱巧克力又爱茶星人一定不能放过！

· 还有这两款 ·

这杯是系列里最小清新的了～躁动的花香不安分的跳跃在舌尖，不选劣质茉莉花茶，花香不粘附口腔上颚过分停留。随着奶香一线入喉，久久留香回甘不涩口

意式伯爵醇香拿铁咖啡不容残次，精选优质咖啡豆，上等伯爵茶，不过分修饰，只求充分释放咖啡原有纯正浓香，达到口感爽滑浓郁，味道也是系列里最重的一款

无酒精「啤酒」咖啡，一口就醉

上海排队王，终于来广州

上海人民为它排断腿，答应我，爱喝美式的盆友一定要试一试这杯甜杯冰美式！这杯美式完全颠覆人们对美式咖啡酸和涩的第一印象，喝起来如啤酒般顺滑，却有着浓烈的咖啡香，一秒沉醉其中

似酒非酒的秘密

店内的美式萃取好之后，会放进独家研制的机子中进行高速打制充气，打出的泡沫丰富绵密，柔和了纯美式咖啡中豆子萃取后的苦与涩，看这泡泡就知道有多好喝了

看着像黑啤一样的冰美式其实跟啤酒完全沾不上边，这杯独家的冰美式经过打制后比啤酒还好入口，绵密的气泡充斥在咖啡液中，入口顺滑，柔和不涩口，咖啡香丝毫没有损失

概念轻奢风，等你打卡

店铺宽敞明亮，采用大量的线条几何设计，颜色简单舒服，金属成就了很好的点睛，轻奢风满满，忙碌了一天，给自己放松一下何尝不可？

身处环境之中，来上一杯酷摇，与姐妹们聊聊天，还能拍出好看的照片，一个下午岂不是美哉～

今天520

不约上TA一起到甜杯坐坐么

用甜杯表白会甜到心里叭

SWEETCUP 甜杯（天河店）

【店铺地址】

地址：天河区天河路123号购书中心1楼北门

【营业时间】

9:30-21:30

【交通指引】

地铁APM线体育中心南站A口步行430米

【其他分店】

百信店

地址：白云区棠乐路百信广场西区L2购书中心

佛山置地店

地址：佛山桂城街道桂澜北路26号Ipark三楼广州购书中心甜杯茶咖馆

作者丨家有小邝

摄影丨HAPPY

设计丨咖喱煤矿

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