麦谷粮食香，苦糯柔甜，清苦温绵，喉韵醇稠，苦甜交错，回甘悠长，苦而不苦，如禅者。

古树生普入门级茶品，和景迈甜风格形成一种对立和补充。拾壹系列中序号为3，且唯一款精制形态为龙珠的茶品。

喝到这里，是时候让茶友们学习并爱上生普的“苦和涩”了。什么样的苦和涩，新老茶友兼宜，甚至是稚童老人都可常喝呢？为此我们翻身越岭，掘地三尺......

随之茶友茶龄的增长，品茶量的增多，“苦涩”点也会随之升高。茶之“苦涩”，和辣椒之辣，酸菜之酸，臭豆腐之臭，有几分相似，轻则曼妙调味，重则瘾爱解馋，越食越难离得开。

而普洱茶中的“苦涩”，又是“收藏价值和转化空间”的关键指标，好的苦，转甘曼妙；健康的涩，瞬而生津。

只为让新茶友轻松上口茶中“苦涩”，让重口型老茶客幸得一家子的家常口粮，让新老茶友论谁都能囤得起，享受边存边喝的“慢养”之乐。

有些苦过于刺，有些苦过于死，有些苦过于钝，而它却苦得刚刚好，温温的，糯糯的，默默的，是一款连稚童都能喝上几口的“苦糯柔甜”。

茶滋里的稻谷粮食香，汤体里的苦糯柔甜，藤条茶通有的苦甜交错，普洱茶区高海拔的黑黄沙土里，特有的醇稠悠长的喉韵，混生入里的特有苦竹味，让它有朴素家常之美，又不失特色，凡而不凡。

【茶品细节】

叶底

干茶

茶汤

品鉴人物故事|苦竹梁子

邮说•邮艺•邮集 第一学者 陀乾秋先生说，

他把苦竹梁子分享给巴厘岛国王和希腊电影节主席，人性本懒，人心本钝，多年来坚持阅读、远行、品普洱、一身白衣，逼自己勤快，时常觉心洗尘，却让他长出专注、静净、顺定、稳和的内在智慧。他更像一个禅者，像极苦竹梁子的内性，苦糯柔甜、稳稳糯糯、默然寡语，虽朴素示人，却可发五内，引深省，动容者，无需粉黛。

邮说·邮艺·有集第一学者乾秋先生说，

茶汤里一种温温的，糯糯的，默默的苦，如一个任劳任怨吃苦耐劳的寡言之人，稳重成熟难困之事值得托付。

品苦竹梁子，他联想到最多的是奉献二字，如果每人都像老茶树，都像这款茶的茶性一般奉献，这个世界一定更美。

一时半刻的奉献，或许是有所图谋，无意识的奉献，或许是天性善良，而惟有舍身忘我，忘记岁月，忘记一切戳磨的奉献，就一定是生带使命，天赋异禀。

苦竹梁子，是连稚童都能喝上就口的一款苦糯柔甜。

走心姐品鉴|苦竹梁子

【苦竹梁子2015春】入门级古树生普

凡而不凡、苦糯柔甜、麦谷粮食香，喉韵醇稠悠长，口腔苦甜交错，清苦，甘醇顺滑，回甘绵长。唯一款精制工艺采用“龙珠”形态的茶品。

茶叶芽头肥壮，茶气谦轻，汤色清亮；茶香高扬回肠、入口略苦，涩化稍慢又不失润，而后甘醇顺滑不失厚重，生津潺潺，回甘绵长，齿颊留香，层次变化分明。韵味含蓄而不轻薄寡淡，香气馥郁而厚润，回味悠远而绵长。

同名杜甫的一首诗《苦竹》，“软弱强扶持”，“霜根结在兹”，同样身居山岭野外，可以顺时而变，亦弱亦强，柔中带刚，不取悦世俗，隐忍宽厚，如同一位坚持操守的高逸之士，精神难得，生来平凡，而志节不凡。苦竹梁子，以其内而不沉，张而不扬，耐人寻味的个性，毫不逊色立于众多名山普洱茶。

阿简哥揭秘|幕后产程之苦竹梁子

我们为抓到这款“苦点”适中的经典茶品，跑遍十余座茶山，喜寻而终得，那口“苦糯柔甜·苦甜交错”。

【选山头】

2018年茶山源头最大黑马滑竹梁子，此地因生产竹节长而光滑的野竹而命名“滑竹”。最优的古茶园是海拔最高的那一片，而“梁子”有最高山峰之意，故滑竹梁子便为滑竹茶之最。

阿简哥拉祜族阿舅自家的古茶地便属此大茶园中，我们庆幸有一片自有基地。阿简哥说，守得方寸，便守得天下。

树栽淮南便是橘，树栽淮北却变枳。版纳茶区的滑竹和普洱茶区的苦竹也是一段南橘北枳的故事……跟滑竹同样的海拔，一字之差，完全不一样的水土，却形成了两款完全和而不同的茶。

无独求偶，此地也因祖辈们大量种植竹子，却因口感苦糯，而被命名为“苦竹”。一方水土养一方茶，或许是满山那一地的“黑黄沙松土”，不但让高香甜的“鲜笋”多了一口“苦糯”，也让那里的古茶有了一口不一样的“苦糯”。

雄伟的山川，肥沃的土地，还未来得及沉醉这片静谧，仿佛听到了茶马古道罗马嘶鸣，悠悠马铃声……苦竹山，位于昔日的茶马重镇区，海拔2200米，四季气温平和，雨量充沛、植被丰富。生态环境保存完好，故所产茶叶品质极佳。

【选鲜叶】

苦竹山有整整12个寨子，千余户茶农，数不清多少个山峰。茶树两大品种，一种是本地原生种，具体树龄最老至多久无史料记载；一种是清朝末年从临沧茶区移植来的藤条茶种，树龄200年左右；还有延伸混交出的十余种茶树。

茶树种类的不同密度分布，采光阳阴之别，小生态环境混生植物的不同，也造成了这里的茶天生口感的不同，我们深扎3余年，喝遍数百种单地单料后，终于定下我们的鲜叶基地。关涉商业机密，也为和滑竹梁子形成类比，我们半命名为此茶品为"苦竹梁子”。期待未来春秋两茶季的茶山行游学班，会有更多茶友有缘来到这里。