传统的食物搭配多一色香味型考虑儿从营养的角度看有些被认为是美味佳肴的饮食，却恰恰是对人体健康无益，甚至是有害的食物配合。

1、土豆烧牛肉

这是一种不合理的食物搭配，由于这两种食物在胃中所需胃酸浓度不同，使食物滞留的时间延长，引起胃肠消化吸收时间延长。虽然说这道菜很好吃，但是大家也别贪多哦～

2、葱拌豆腐

豆腐中的钙与葱中的草酸结合成白色沉淀物——草酸钙，造成人体对钙的吸收困难，而且还可在体内形成结石，影响身体健康。

3、菠菜豆腐汤

菠菜和豆腐同吃时，菠菜中草酸和豆腐里的钙质，就会结合生成不溶解的草酸钙，影响人体钙质的吸收，而且使人易患结石症。

4、红萝卜和白萝卜

营养专家指出红萝卜含有一种叫抗坏血酸的酵素会破坏白萝卜中的维生素C，与营养不利，故红萝卜、白萝卜应分开煮食。

5、胡萝卜与醋

胡萝卜含有大量的胡萝卜素，有助于维持眼睛和皮肤的健康，如果炒胡萝卜放醋，就会破坏胡萝卜素，故食用胡萝卜不宜加醋。

6、炒菜心放碱

菜心中含有丰富的维生素，特别是维生素C，而维生素C在碱性溶液中会氧化失效。

7、黄瓜与西红柿

黄瓜中含有一种能分解维生素C的酶，能把维生素C破坏掉，而西红柿中恰恰含有较多的维生素C，如果两者同时食用，西红柿中的维生素C就会被黄瓜中专门分解维生素C的酶破坏掉。故这两种蔬菜不宜同吃。