在农村一般野草都会被别人所嫌弃，而有些野草却是非常值得人们珍惜的，那么它到底是因为什么得到别人的认同的呢？今天说的这种野草，它的叶子长得非常的像竹子的叶子，但是却并没有竹子那么的修长，叶片比较圆，它的珍贵之处在于它的根茎，虽然长得有些像洋姜，但是比洋姜要稀罕多了。这种野生物一般只生长在山里，其他地方很少见到，若是你在野外见到它，可别锄掉了，昨天听村里的老人说起它，才知它好珍贵。

这种野草就是黄精，它的根好像一粒粒的驴粪蛋连在一起，比洋姜要长一些。它是一种草药，一般生长在林下灌木丛或者山坡中比较阴凉的地方，在我国的广西，云南，河北，山西等地都有着大量的分布，但是这种野草却已经越来越少了。这种草药现在很少的一个原因就是它的药用价值非常的高，它对于脾胃的滋补有着非常好的效果，并且对于壮筋，益髓，让白头发变黑等方面都有人自己的价值。并且在治疗脾虚岂若可写等方面也有着非常多的好处。对于一些大病刚愈的人来说，我们可以用这个草药给它熬一些水来喝，所以这种野草是非常珍贵的药材。

这种药材现在有大量的人工种植，它一般在春秋两季用来采收，并且他用药的基本上都是地下的根茎，但是人工种植的效果肯定没有野生入药的效果那么的好，所以人们现在还是喜欢野生的黄精，但是野生的黄精已经越来越少了，因为现在越来越多的人已经发现了它的价值，并且进行采摘。而且现在人们收黄精的价格也越来越高，贵的时候已经达到了五六十元一斤，所以说这也是导致人们大规模采摘这种草药的一个原因。

这种草药其实可以作为凉拌菜来吃，它的味道非常的甘甜，并且吃进去之后非常的爽快，而且它的肉质比较肥厚，里面含有大量的淀粉，糖分和维生素等一些营养物质，人们吃完之后也感觉非常的好吃，并且炖煮的话也可以对我们的身体有着非常大的好处，它可以让我们的肌肉充盈起来，让我们的骨骼更加的健壮，所以说以后如果在野外碰到野生的黄精的话，那么千万要记住，别把它当杂草锄掉了。