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直接吃，或者送饭送酒都很美味。

就算哥们突然拜访，喝酒的时候也不担心没有下酒菜，爱啃蹄子的朋友别错过了

夏天，绿色的长豆角大行其道，除了炒新鲜的豆角，还可以腌成酸豆角，更可以晒成干豆角，能保存好久。干豆角蒸肉、烧肉、烧排骨都是很不错的吃法，与肉的鲜美相得益彰，还有着豆角经阳光暴晒后的柔韧的口感呢

金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。

泡椒猪皮，猪皮有了不一样的味道，吃起来嚼劲十足，味道鲜辣。作为下酒菜特带劲

精选农乡放养土猪，传统手工制作，独特风味，耐嚼味美，唇齿留香。

皮素有“钙库”之称。含有丰富的营养，含有较多的矿物质和蛋白，还含有较多的钙，对孩子的生长发育很有好处的

雷竹笋是森林蔬菜新秀,纯天然绿色保健食品,它不仅味美可口,营养丰富,而且具有多种功能。

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

品尝\"干鲍鱼\"以\"淡干鲍\"为好，是要求它品质优良，个头厚大，肉质的丰腴与汁液的甘美清香;而品尝\"鲜鲍鱼\"则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉较瘦。

虾仁中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是蛋白质含量很高的食品之一，入口松软，味道鲜美。

众所周知，海参与牡蛎都对男人有极大的好处，能够提高男人的精力。"