冬天真是冷得很徹底,這個季節還能常青的,大家一定第一時間想到松樹吧。

博物菌想問一句,大家真的知道松樹長什麼樣嗎?比如下圖,是松樹嗎?

我想很多人都會回答是,但這個不是松樹,是杉樹。

杉樹,總是跟松樹糾纏不清,因爲松(Pinaceae)和杉(Taxodiaceae)本身就外形相近。松樹指松科下的所有植物,杉樹則指杉科下的所有植物,它們都是古老的裸子植物,四季常青,葉子呈披針形,花和果實形態也有些相似。

正因如此,松樹和杉樹的命名也常常是混亂的,比如博物菌今天要介紹給大家的一種我們新疆特有的樹種,名字是冷杉,實際上是一種松樹。

西伯利亞冷杉(Abies sibirica),松科、冷杉屬下的一個物種,常綠喬木植物,高可達35米,樹幹直徑50釐米。樹皮平滑,灰褐色。葉斜上伸展,窄條形,上面光綠色,下面有被白粉的氣孔帶。球果圓柱形,直立。

西伯利亞冷杉非常耐寒,喜歡寒冷環境,生長區域較窄。在我國境內,它主要分佈在新疆阿爾泰山地區,生長於海拔2000米左右的山坡。阿爾泰山真的是個寶藏,有許多獨特的物種,博物菌有機會會跟大家一一介紹的。

在夏天,西伯利亞冷杉享受山間溫涼舒服的潮溼空氣,在冬天,它能耐受-50℃的低溫,在阿爾泰山西北部,尤其是布爾津河上游、喀納斯河流域繁茂成長。

它常與西伯利亞落葉松、西伯利亞雲杉組成混交林,或單獨形成小面積的純西伯利亞冷杉林。

西伯利亞冷杉的木材輕軟,質地很細。可作建築、器具、傢俱及木纖維工業原料等用材。

作爲一種松樹,西伯利亞冷杉擁有所有松樹共有的一個特徵:會分泌松脂。松木由管胞、木射線和樹脂道組成,擁有完整的分泌松脂系統,所以松木聞起來都有一股特殊的松脂氣味。大家如果不知道松脂味啥樣,超市裏買點松子就懂了……

這也正是杉樹和松樹最明顯的區別,松杉分不清的時候,與其看葉子,倒不如聞氣味,一股松脂味的是松樹,杉樹則是特有的清香味。

既然可以分泌松脂,西伯利亞冷杉的樹皮可以用來提煉松香、松節油、栲膠(做固化劑、粘接劑、鞣製劑等)。

西伯利亞冷杉的葉子可以提煉精油,其中含有豐富的乙酸龍腦酯,這種成分會發出一種清香甜美的木質香,是著名的香味劑,用於製作香水、香皂等。

芳香療法認爲西伯利亞冷杉精油可以安撫情緒,促進呼吸系統健康,穩定心血管系統,總之聞了很舒服的一種味道。與依蘭、桂花等花朵類精油合用還能改善皮膚。

不光西伯利亞冷杉,其他冷杉也都是松樹,冷杉屬是松科下一個用杉命名的屬。

冷杉並非孤例,松科樹木裏的紅杉、黃杉、油杉、雲杉、銀杉、冷杉、鐵杉等7屬60多種名字都叫杉樹,但都不是杉,而是松。那反過來呢,杉科下的水松、落羽松名字是松,其實是杉。

實際上,松和杉本身就有親緣關係,擁有共同的祖先,可以看做是遠房親戚,而且還不是特別遠那種。

編輯/Eva

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