在美食方面，世界上许多国家都有自己独特的饮食文化和体系。很多时候，在一个地方的食物很难在别人的眼里理解。就像以前一样，我们很难理解为什么西方人喜欢吃半熟的牛肉，西方人也很难理解中国食物的一些独特特征，就算在全国不同的地方也有着不同特色的美食，更何况是国与国之间呢，今天我们就一起来看一下在越南最奇葩的下酒菜，吓坏中国游客，网友表示：这都敢吃不要命了吗？

越南的海岸线很长，所以靠海吃海的越南人对于一些海鲜的吃法也是花样百出，其中最让人难以理解的指导下有菜相信很多人都不理解吧，首先越南人挑选一条比较肥美的活鱼，然后在鱼尾的部分割开一道口子，开始放血，用碗将这些鱼血接好之后再撒上一些葱花，这道菜就做好了，而且非常受越南人喜欢，在小编看来真的是难以下口。

这道菜在越南很多地方很受欢迎。他们认为直接生食可以充分吸收鱼血中的营养，也可以最大程度地保护鱼血的味道。然而，尽管如此，很少有人可以在没有任何调味的情况下吃这碗鱼血，所以通常会添加一些调味料，如葱，香菜或新鲜辣椒。

然而，一直以吃饭而闻名的中国游客，确实被这道菜吓倒了。毕竟，鱼血不好吃，我们都知道鱼本身就是非常腥的，而鱼血更是腥味难闻，即使是加上一些调味品也让人发憷。

而且直接生吃本身就感染寄生虫的几率要大得多，更重要的是，这些鱼基本上是野生的，在当地没有任何检疫设施的情况下，它也很可能被一些未知的细菌感染，许多网友表示：这都敢吃，不要命了吗？对此你是怎么看的？