预防肠癌最简单最直接的方法，就是纤维素摄入。因为纤维素会吸收膨胀，促进粪便带动毒素排出体外，这个过程可以清理肠道，起到预防肠癌作用。

预防肠癌增加膳食纤维

其实，膳食纤维中的营养是其他食物无法取代的。如果身体缺乏膳食纤维，粪便就会在肠道停留时间更长，导致废弃物被肠道反复吸收，而一些致癌物还会刺激肠壁，进而容易诱发癌变。

致癌物停留时间越短越好

而纤维素就像一把把小刷子，能够在通过肠道时清洗废弃物和垃圾毒素，减少致癌物在肠道的停留时长，并降低肠癌发生率。番茄医生建议，普通人每日摄入膳食纤维应不低于30克，也就是说，约等于4斤芹菜、19根香蕉、10个苹果、6个西红柿等等。

五谷杂粮可以降低肠癌发病

虽然，这些听起来不易做到，但是只要多摄入纤维素食物，对预防大肠癌发生都有好处。除了以上食物，富含纤维食物还有大麦、小米、玉米等杂粮，蔬菜里的薯类、四季豆、胡萝卜、豌豆等。我们常说要多吃五谷杂粮，即薯类、豆制品、鱼类、麦类等富含纤维素食物，都可以降低肠癌发病。

番茄医生提醒，良好的饮食结构可以为健康的身体加分。反之，不良饮食结构会增加糖尿病、大肠癌、心血管病甚至癌症风险。养成良好的饮食习惯，增加纤维素摄入量，才是预防直肠癌最简单、最直接的方法。