第一次见到猪血肠的样子，总感觉它有点恶心。但是看多了也就接受了，也不知道猪血肠是谁发明的，竟然惹得那么多人对它念念不忘。猪血肠这么好吃，而德保猪血肠早就名声在外，比其他地方的肠都更引人来尝。

猪血肠，在德保县很出名的，而且一般都是拿来招待客人的美食，一般人想吃还吃不到呢。因为德保的猪血肠名声在外，所以总是吸引了很多人特地来德保吃猪血肠，当然空闲时也可以一览德保风光。

这是德保县一家卖猪血肠的店，店主把准备好的猪血肠都平铺在桌面上，要买的就按斤称。当地的人也经常买些猪血肠在家里囤着。猪血肠炒了下饭，爽口有味，听说这道菜还有其渊源。

猪血肠曾经用于祭祀，没想到吧，祭祀的东西竟然不是原生的鸡鸭鱼肉，竟然也有人们自发发明的食物，这也算是一大进步了。猪血肠爆炒，再加点辣椒，锅里泛着油光，看着口水都要流出来了。你们吃过德保猪血肠吗？