看到图片想吃吗？这发糕真心好吃，蒸了两个，全家人一顿饭就吃完了，好不好吃你们自行体会。

南瓜是自家种的，正好家里也没有主食了，今天就用它来做一道好吃的面食，把南瓜切成小块去籽。

放入锅内蒸熟、蒸烂。

盆里放入适量的面粉，把南瓜去皮放入盆内，虽然是蒸熟的，去掉皮是为了揉面的时候面团光滑。

鸡蛋打散放入酵母倒入面盆中。

加适量的白糖，除了口感好白糖也会起到发酵的作用，揉成面团放在温暖的地方等面发开。

发了满满的一盆，这面发的真不错。

把面揉至光滑，然后按成圆饼状。

加上大枣、花生锦上添花，看起来更有食欲了是吧。把蒸笼面刷上一层食用油，把发糕放在蒸笼上，这样不会粘锅的。

放入锅内后，这一步最重要！必须醒发到足够大才能开火蒸，一定不要着急，发到中间能看出鼓起来就可以了，开锅蒸20分钟就熟了。

20分钟过后，香喷喷的南瓜发糕就做好了，切成小块儿，拿起一块儿看下侧面，蜂窝状看起来就很松软。

咬一口真好吃，暄软真下饭。

就是不用配菜直接吃都可以，全家人都夸好吃，怪不得北方女孩子没有南方女孩子那样娇小，只怪北方面食花样做法太多，一不小心就会吃多，我吃完这顿南瓜发糕再减肥吧。南瓜发糕你学会了吗？

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