莴笋虽然廉价，但是抗癌效果一点不比苹果差！这一种人却不能碰

莴笋维生素含量丰富，其中含有较多的烟酸，它是胰岛素的激活剂，糖尿病人吃莴苣会改善糖的代谢功能。

莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。

吃莴笋有这么多好处，莴笋虽好，但也不可多食，但一类人不适合食用莴笋，那就是莴笋苦寒，凡脾胃虚寒者，不宜多吃。

知道了吗？莴笋竟然有这么多功效！你还不多吃一点？

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