中国美食无奇不有，能被成为美食之国当然美食是数不胜数的，南方和北方的美食也是有一样的差异存在，而且每个人的口味不同所吃的美食肯定也是不一样的，很多人都说北方人比较重口味，南方人吃得比较清淡但是什么都敢吃，两个地方的美食都有这特色都能接受，不过这4种北方菜也是不少南方人喜欢吃的

第一种就是猪肉炒粉条，吃过的朋友都知道北方的粉条特别滑特别细腻，而且还很有筋道，很多北方的餐馆都有这道菜，吃起来十分好吃，粉条和猪肉配一起炒味道真的特别好吃，不油不腻的吃起来非常的爽口，也不会很难嚼深受不少人喜爱

还有这么一道美食就是狮子头，这种美食是南方人去吃北方餐馆的时候都会点的，也不少人吃过都觉得好吃的美食，每逢家里有喜事或者逢年过节北方人家里都会做这种狮子头，象征着吉利的意思，去吃北方餐馆的朋友都喜欢点一份红烧狮子头，味道可是好极了

再来就是无论北方南方都爱吃的茄子了，而北方的做法很多有是红烧茄子和蒜蓉茄子，味道是很不错的，红烧的茄子香喷喷的在配合上肉沫一起吃，在北方很多茄子盖饭都很受南方朋友的喜爱，还有的做成蒜蓉茄子来当下酒菜吃也是特别不错

最后当然是北方最独具特色的小鸡炖蘑菇了， 这道美食在全国是很有名气的，就是因为味道鲜美连泡面也学着推出了小鸡炖蘑菇口味的泡面，满足想吃又吃不到的朋友们解解馋，而且炖出来的汤非常有营养又补身体是不少人喜欢的，这4种北方菜南方人吃过都知道，不知道大家喜欢吃哪一种呢？